Çok etkileyici görünen çok lezzetli bir et yemeği! Böyle bir yemeği dışarıda pişirip (piknik) yanınıza alabilir, çıtır çıtır bir barın, sulu köftelerin tadını çıkarabilir ve mangal pişene kadar bekleyebilirsiniz.
Ayrıca bu kıymalı meze öğle yemeği için de yapılabilir! İnan bana, kimse bu yemeği reddetmeyecek.
Arkadaşlar sana çok yalvarıyorumtarifi oyla👍 isterseniz sosyal medyada paylaşın. ağlar. Ve bir yorum yazmayı unutmayın! Benim için bu, yeni makaleler oluşturmak için en iyi motivasyon. 😍
Kanala abone olyeni tarifleri kaçırmamak! 😉
Ürün:% s:
2 bar (baget), 100 gr.
Kıyma - 300 gr.
Yumurta - 1 adet. (küçük)
Soğan - 40 gr.
1 somun kırın.
Domates - 100 gr.
Fransız veya Dijon hardalı (normal hardal da mümkündür) - 30 gr.
Tatmak için biber ve tuz.
Et yemeği pişirmek için adım adım tarif:
Kısa video tarifimi ve sonucu hangi yemeğin içeride çıktığını izleyebilirsiniz:
1. Üstleri iki çubuktan kesin ve kırıntıyı çıkarın. Bir somunun etine ihtiyacımız var, ikincisi yenebilir :)
2. Soğanı ve kırıntıyı (bir kenara ayırdığımız) blender kasesine gönderiyorum - doğrayın ve kıyma ekleyin.
3. Ayrıca kıyma, tuz, karabiber üzerine bir tavuk yumurtası ilave edip iyice karıştırın.
Tavsiye: kıyma sulu çıkarsa, biraz irmik ekleyebilirsiniz.
Şu tariflerime bakmanızı öneririm:
Muhteşem kıyma yemeği - Khanum
Lahana, yumurta, irmik, soğan - ve et yok!
Lezzetli karabuğday yemeği - öğle veya akşam yemeği için bir fikir.
Yulaf ezmesi pirzola et gibi tadı
Harika bir pancar garnitürü!
Kıymalı ve patatesli turta - peki, sadece lezzetli!
4. Kıymayı kaşıkla dövüyoruz ki köfteler şeklini daha iyi tutsun. Cevizden biraz daha büyük toplar oluşturuyoruz.
Tavsiye: Ellerinizi suyla nemlendirin, böylece kıyma ellerinize yapışmasın.
5. Bir tavayı yağ ile ısıtın ve topları 2 dakika kızartın, ardından ters çevirin ve hazır hale getirin. Kapakla kapatılabilir.
6. Peyniri kaba bir rende üzerine sürün ve 2 parçaya bölün. Peynirin bir kısmını 2 baget üzerine dağıtıyoruz - bu ilk katman olacak.
Ardından hardalı düz bir tabaka halinde dağıtın. Köfteleri, aralarına bir domates çemberi yerleştirilebilecek şekilde koyuyoruz. Domatesleri ekleyin. Bu güzellik:
Üstüne peynir serpin ve peynir eriyene kadar 5 dakika önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına gönderin. Afiyet olsun!