Bunlar çok lezzetli, yumuşak ve sulu pirzola! Çok kolay ve basit bir şekilde hazırlanırlar ve sonuç her zaman mükemmeldir. Ailem bu pirzolaları kızarmışlardan daha çok seviyor. Ve onları pişirmek daha kolay: Her şeyi hemen bir fırın tepsisine ve fırına koyuyorum, hiçbir şeyin ters çevrilmesine gerek yok.
Bu pirzolaları sosla yapıyorum, bu da onları çok etkileyici gösteriyor. Bu nefis pirzolaları fırında pişirmeyi denemenizi tavsiye ederim.
Bu arada yumurtasız pirzola pişiriyorum, başka bir şey ekliyorum!
Video severler için kısa bir video tarifi hazırladım, bakınız:
Fotoğraflı pirzola yapmak için adım adım bir tarif:
Kabaklı pirzola pişiriyorum - çok daha lezzetli, daha sulu ve daha yumuşak. Deneyin ve ikna olacaksınız.
Kabağı ince bir rende üzerine sürüyorum.
Kabağı derin bir kaseye aktarın, düz bir çay kaşığı tuz ekleyin ve karıştırın. 10-15 dakika bırakıyorum.
15 dakika geçti ve kabaktan ne kadar meyve suyu salınır:
Kabağı sıkıp kıymaya ekliyorum.
Herhangi bir kıyma alabilirsin, hindi kıymam var.
Kıymaya doğranmış soğanı ekleyin.
Bana ilk geldiysenkanala abone olbirlikte yemek yapacağız! :)
Ayrı bir tabakta nişastayı kabaktan çıkan su veya meyve suyuyla karıştırıyorum.
Bu karışımı kıymaya ekliyorum.
Ayrıca irmik, tuz ve karabiber de ekliyorum. Ben karıştırıyorum.
Şimdi zeytinyağı veya ayçiçek yağı ekleyip tekrar karıştırıyorum.
Şimdi kıymayı iyi yendim. Elime alıp bir kaseye atıyorum. Bunu 10 kez yapıyorum, daha az değil.
Pirzolaları oluşturup parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine aktarıyorum.
Pirzola önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişiriyorum.
Zaman geçti, pirzola çıkardım.
Ekşi kremayı salça ile karıştırıyorum ve pirzola bu sosla yağlıyor, şöyle:
Ayrıca otları serpin ve tekrar pirzolaları 10-15 dakika fırına gönderiyorum.
Pirzola çok yumuşak, sulu ve gerçekçi olmayan bir şekilde lezzetlidir.
İçlerine şöyle bakıyorlar:
Pirzola, yumurta olmadan bile şekillerini mükemmel şekilde korur.
Afiyet olsun!
Arkadaşlar, bu tarifi sosyal medyada arkadaşlarınızla paylaşın. ağlar, bu pirzolaları denemelerine izin verin!
📝 Ürün Listesi:
- 500 gr. kıyma
- 400 gr. kabak
- 100 gram Luke
- 50 ml. su (veya kabak suyu)
- 30 gr. nişasta.
- 50-60 gr. tuzak.
- 1 yemek kaşığı sebze yağı
- tat vermek için biber ve tuz.
- 40 gr. salça
- 80 gr. Ekşi krema.
YouTube kanalım "Culinary Mix" e abone olun-https://goo-gl.ru/5He0
Şu tariflerime bakmanızı öneririm:
Omlet aperatif rulo
Fırında tavuk: uzun zaman önce diğer tarifleri terk etti
5 dakikada mucize kahvaltı
Olağandışı düzenli pancar salatası