Karabuğdayı çok severim ve kocam günde iki kez yerdi. Pişirmez pişirmez... Ama geçenlerde bu pişirme yöntemini öğrendim, denedim ve gerçekten beğendim. Karabuğday, bir tencerede veya tavada kaynatılmasından daha lezzetlidir. Gevşek karabuğday çıkıyor, sadece tahıl tanesine! Ve hazırlaması son derece kolay ve her zaman mükemmel sonucu alıyorum.
Karabuğday pişirmenin ne kadar lezzetli ve basit olduğunu gösteren bir fotoğraf içeren adım adım tarif.
Karabuğdayı kavanozda pişiriyorum. Evet - evet, bankada!
Elbette özel bir pot alabilirsin ama herkesin elinde değil. Ayrıca fırına koyabileceğiniz bir tencere de alabilirsiniz, ancak herkesin fırına koyabilecek bir tenceresi yoktur. Ve herkesin bir bankası olduğunu düşünüyorum! Yani?
Bu yöntem, boş tencere olmadığında da çok faydalıdır. Ve olur.
Bir bardak karabuğday (200 gram) alıyorum, iyice duruluyorum ve varsa kirleri temizliyorum.
Bir kavanozda karabuğday uyuyakalıyorum. Tatmak ve bir parça tereyağı eklemek için tuz.
İki bardak suyla dolduruyorum. Yani, bir parça karabuğday ve iki parça su alıyorum.
Kavanozu bir parça folyo ile kapatıyorum.
Kavanozu tel ızgaranın üzerine soğuk bir fırına koydum, 180 derecelik bir sıcaklık ve sadece alttan ısıtma seçtim.
Fırının ısındığı andan itibaren yaklaşık 30 dakika karabuğday pişiriyorum. Tüm su buharlaşır buharlaşmaz karabuğday hazırdır.
Kabuğu çıkarılmış tane mükemmel, ufalanmış. İhtiyacın olan şey bu! Afiyet olsun. Aşağıdaki videoda karabuğdayın ne kadar iyi çıktığını kendiniz görebilirsiniz.
Bu yöntemi nasıl buldunuz? Yorumlarını bekliyoruz.
kanala abone ol, Birçok ilginç tarifim var! Lütfen sizin için yararlı olsaydı makaleyi destekleyin. Çok teşekkür ederim.