Hiç bir şeyi dondurduğunuz, ancak bir yıl sonra buzunu çözdükten sonra "bir şey" bulup hoş bir şekilde gülümsediğiniz bir şey oldu mu?
En az bir kez benzer bir şey olduğunu düşünüyorum ama herkesin başına geldi.
Ben sadece böyle bir davam vardı.
Geçen yıl burada salatalıkları dondurmaya karar verdim ve öyle oldu ki onları dondurucunun en uzak köşesine "doldurdum" ve unuttum. Eh, onlar bana rastlamadılar! Bazen olur...
Kayınvalidem dondurucuyu kapatmayı unuttu, yaklaşık üç saat sonra gördüm (bu duruma biraz üzüldüm). Kapıyı kapattım, ancak birkaç gün sonra dondurucudaki her şey buzla kaplandı ve acil bir buz çözme ihtiyacı vardı.
Dün dondurucuyu çözmeye başladım ve bu salatalıkları gördüm! Bu yüzden neye benzediklerini, neye benzediklerini ve herhangi bir yemek için uygun olup olmadıklarını merak ettim.
Bu şekilde dondular ve tek bir yumru oluşturdular. Salatalıkları normal bir çantada dondurdum, ancak özel dondurucu torbalarda yapsaydım daha iyi olurdu.
Salatalıkları küçük kareler halinde kestim (donarken).
Şimdi böyle görünüyorlar.
Denedim ve biliyorsun, hoş bir sürpriz oldu! Gerçek yaz salatalıklarının aroması. Elbette o kadar güçlü değil, ama öyle! Ne yediğine dair bir izlenim yoktu, ne olduğu belli değildi. Bunların salatalık olduğu açıktı.
Ana şey, anladığım kadarıyla, buzunu çözmek değil, aksi takdirde sadece "yulaf lapasına" dönüşürler.
Bu salatalıkları okroshka'ya eklemeye karar verdim. Ve akrabaların hiçbiri bu salatalıkların donmuş olduğunu bile anlamadı. Bu salatalık dondurma fikrini gerçekten beğendim. Bir yıl sonra bile yiyebilirsiniz!
Bir salatada, elbette, zaten böyle "kırağı donmuş" salatalıklar uygun değildir. Ama patlamalı soğuk çorbalarda ve smoothielerde sebze kokteylleri de.
Eskiden salatalıkları dondururdum ama genellikle birkaç ay içinde yenirlerdi ve bir yıl sonra da tadı güzeldi. Kullan onu!
Salatalıkları dondurmayı denedin mi? Yorumlarda düşüncelerinizi, fikirlerinizi, tavsiyelerinizi paylaşın!
Kanalıma abone olmayı unutma "MUTFAK KARIŞIMI" ve makale senin için ilginç olsaydı 👍 gibi.