Mutfak kanalımın tüm okuyucularına selamlar! Benim adım Christina ve sizi kanalımda gördüğüme çok sevindim.
Şimdi lezzetli salatalıkların mevsimi ve bir çoğunu pişiriyorum. Ayrıca haftada en az 2 kez bu atıştırmayı yapıyorum. Zamanım 10 dakikadan fazla sürmez. Ailemiz onu çok seviyor. Salatalıklar çok lezzetli çıkıyor ve hatta muhteşem görünüyor! Bu tür salatalıklar herhangi bir et için uygundur, ancak ben sadece genç patateslerle yiyorum. Ve ben çok lezzetliyim! 🥰
Ve şimdi bir saniye mizah: 😂
- Matmazel, kaleminizi alabilir miyim? Ne zarif... Amcana bir salatalık getirebilir misin?
Şaka anekdotovstreet.com sitesinden alınmıştır.
Bugün size anlatacağım tarifi o kadar beğendim ki uzun süredir yemek kitabıma yazdım ve düzenli kullanıyorum. Pek çok kez kontrol ettim ve herkes beğendi!
Bu salatalıklar birkaç gün buzdolabında saklanabilir. Bir şekilde 5 gün durdum (çok yaptım) ve çok lezzetliydi. Sadece bir şey, Birkaç gün içinde salatalık yiyeceksen daha az tuz koy.
Yani, yemek pişirmek için ihtiyacımız olan:
600 gram salatalık.
3 büyük diş sarımsak.
3 yemek kaşığı. l. slaytsız tuz.
3 saat l. sirke% 9
3 saat l. bal (şeker ile değiştirilebilir).
Karabiber, biber karışımı veya kırmızı biber tadı.
900 ml. soğuk su
Pişirmenin tüm inceliklerini kaçırmamak ve sonunda gerçekten lezzetli salatalıklar elde etmek için bu makaleyi sonuna kadar okumanızı tavsiye ederim!
Yemek yapmaya başlayalım!
İlk önce salatalıkları daire şeklinde kesmeniz gerekir. Basit bir bıçakla yapabilirsiniz ama benim bu güzelliği yaptığım özel bir mutfak aletim var: (bu, bu işlevi olan sıradan bir sebze soyucu, 10 yıl önce aldım)
Tüm ürünler 3 dört yüz gramlık teneke kutular için tasarlanmıştır.
Salatalıkları temiz kavanozlara koyuyorum.
Her kavanoza bir diş kıyılmış sarımsak koydum (bir karanfili bıçakla ezip kestim).
Her kavanoza bir biber karışımı (damak tadınıza göre) ekliyorum.
Sonra her kavanozda bir tatlı kaşığı bal yığını. Bal yerine şeker veya tatlandırıcı kullanabilirsiniz.
Sonra bir seviye yemek kaşığı tuz (16 gr. kavanoz başına) ve bir çay kaşığı sirke.
Ve bu benim asistanım - kedi Vasya. Sende var mı 😻 Çok tatlı ve yemek yaparken ayaklarımın dibine uzanmayı seviyor.
Her kavanoza sıradan soğuk temiz su döküyorum ve kapaklarla kapatıyorum.
Salatalıkları 30 dakikalığına buzdolabına gönderiyorum ve işiniz bitti! Şahsen, zamanımın 10 dakikasından fazlasını harcamadım. Turşuyu süzüp salatalıkları kavanozun içinde sarımsak ve baharatlarla birlikte masaya servis ediyorum. Salatalıklar hafif tuzludur ve çok lezzetlidir. Bu yöntemi nasıl buldunuz? Yorumlarda seni bekliyorum!
Beğenilerinizi ve yorumlarınızı almaktan memnuniyet duyarım! kanalıma abone ol"MUTFAK KARIŞIMI"böylece yepyeni tarifleri kaçırmazsınız.