Kanalımın tüm okuyucularına selamlar! Benim adım Christina ve sizi mutfak kanalımda gördüğüme çok sevindim.
Bugün sizlerle pancar da dahil olmak üzere bir salata için sebzelerin sadece 5 dakika içinde nasıl pişirileceğine dair bir püf noktası paylaşmak istiyorum. Burada mikrodalgaya gerek yok! Herkes yemek yapabilir.
Bir saniye duralım ve gülümseyelim! Yemekle ilgili anekdotlar biliyorsanız, yorumlarınızı yazın. Hep birlikte gülelim.
Bir bayan bir arkadaşına "Yemek dünyadaki en adaletsiz şey" diye şikayet ediyor.
- Neden olmasın?
- Çünkü ağzımda en fazla iki dakika, midemde bir parça turta tutuyorum - üç ila dört saat, ama kalçalarda çok uzun sürüyor!
Anekdot, anekdoty.ru sitesinden alınmıştır.
İster inanın ister inanmayın, ama benim için bu, "yılın keşfi" dir!
Ukraynalı kız arkadaşım gerçek bir hostes. Mikrodalgada da olsa salata için pancar pişirmenin bir yolunu benimle paylaştı. Makalenin sonunda bu tarife bir link bırakacağım. İlgilenenler bir göz atsın. 1.7 milyonun üzerinde gol attı. Görüntüleme!
Bu pişirme yöntemi her tatilden önce ve yakında Yeni Yıl'da yardımcı olacak! Tüm ev hanımlarına bu hayat hikâyesini yemek kitaplarına yazmalarını tavsiye ederim. Kesinlikle takdir edeceksiniz.
Başlayalım!
Bugün pancar, havuç ve patates pişireceğim (her biri bir tane alıyorum). Bunlar çoğu salatada en sık pişirilmesi gereken sebzelerdir.
Pancarları küpler halinde keseceğim.
Havuçları küpler halinde keseceğim.
Patatesleri de anladığınız gibi küpler halinde kestim.
* Bu yöntemin büyük bir artısı, tüm sebzeleri aynı büyüklükte küpler halinde kesmemiz ve salatada çok güzel bir şekilde aşılmasıdır. Çiğ sebzeleri kesmek haşlanmış sebzelerden çok daha kolaydır.
Tüm sebzeleri bir tencereye aktarıyorum (tercihen kalın dipli), bir çorba kaşığı bitkisel yağ ekleyip karıştırıyorum.
Ocağa koyup güçlü bir ateş yaktım. Sebzeler çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır 50 mililitre su ekleyin ve tekrar karıştırın.
Kapağı kapatın, ısıyı biraz azaltın ve 5 dakika pişirin. Hepsi bu değil!
Sebzeler tamamen soğuyana kadar kapağı açmam. Hazır olacaklar. Bu önemli!
Bu arada sebzeler soğurken salataya başka yiyecekler hazırlamaya ve mutfakta biraz yemek veya ev işleri yapmaya devam ediyorum. Ayrıca yeni bir salata tarifi buldum (yukarıdaki fotoğraf, kaydırın), bir sonraki makalede tarifi paylaşacağım.
Şaşırtıcı bir şekilde, bu pişirme yöntemiyle tüm sebzeler tamamen pişirilir. Pancar bile! Kendin kontrol et 👌
Yolu beğendin mi Beğenilerinizi ve yorumlarınızı almaktan memnuniyet duyarım! kanalıma abone ol"MUTFAK KARIŞIMI"böylece yepyeni tarifleri ve ipuçlarını kaçırmazsınız. Tarif PANCAR NASIL 5 DAKİKA REZERVASYONU YAPILIR