Pasta yapmam 10 dakikamı alıyor. Tadı "Mimoza" salatasına benzer, ancak çok daha yumuşak ve zengin.
Neredeyse tüm tatiller için böyle bir pasta hazırlardık. Ve arkadaşlarımız hazırladı. Basit, bütçeye uygun ve lezzetli!
Aşağıdaki videoda, bu tarif ve Yeni Yıl sofrası için iki daha lezzetli atıştırmalık kek (lahana krep ve lahana Napolyonlu tavuk keki). Bak - beğeneceksin))
Haşlanmış yumurtaları beyazlara ve sarılara ayırıyorum. Proteinleri ince bir rende üzerine sürüyorum. Sarısı dekorasyon için bize faydalı olacaktır.
Proteinleri bir kaşık mayonezle karıştırıyorum (ev yapımı mayonez tarifleri için makalenin sonundaki videoya bakın).
Şimdi konserve yiyecek. Kendi suyunda uskumru var. Başka herhangi bir balığı alabilirsin. Çatalla yoğurun ve mayonezle karıştırın.
Mayonez ile uygun şeklin altını yağlarım. Krakerleri yaydım. Herhangi bir tuzlu kraker iş görür.
Kraker sevmiyorsanız, puf böreği yapabilir ve ondan kek yapabilirsiniz. Ama o zaman hızlı bir atıştırmalık olmayacak)) Daha az lezzetli olmasa da.
İkinci katman proteinlerdir. Sonra başka bir kraker tabakası. Daha fazla konserve balık. Bir spatula ile dağıtıyorum.
Şimdi biraz mayonez. Ve ince doğranmış yeşil soğan.
Daha fazla kraker ve sarımsaklı mayonez (yaklaşık 2 yemek kaşığı mayonez ve 1-2 diş sarımsak)
İyice dağıtın ve ince rendelenmiş peynir serpin.
Ve başka bir kraker tabakası.
Pastayı süslemeye devam ediyor. İnce bir mayonez tabakasıyla kapladım. Kenarlarına peynir serpin ve rendelenmiş sarısı ince bir rende üzerine dağıtın.
Pastayı birkaç saat buzdolabında beklettim. Yaklaşık bir gün içinde pişirmek daha iyi.
Çok hassas ve lezzetli bir pasta çıkıyor. Severiz))
• Tuzlu kraker - 2 paket.
• Yumurta - 5 adet.
• Konserve balık - 1 kutu
• Peynir - 100 gr
• Sarımsak - 2 diş.
• Yeşil soğanlar
• Mayonez (ev yapımı var) - 5-6 yemek kaşığı.
Ev yapımı mayonezi farklı şekillerde nasıl yaparım, buraya bakın: