Basit ve lezzetli bir lahana garnitürü. Fırında pişmiş lahana. Ve et için ve bunun gibi. Özellikle sık sık bu yemeği Lent'te pişiriyorum. Lahana çok yumuşak ve aynı zamanda biraz gevrek ve sulu, çok aromatik ve lezzetli! Ve yemek yapmak çok kolay!
Lahanayı kaba doğrarım. Bir kaseye koyup kırmızı biber, kuru aromatik otlar, tuz, defne yaprağı ve yağı ekliyorum. İyice karıştırıyorum.
Lahanayı uygun bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış 180˚C fırına 20 dakika koyun. Bu sırada soğanı az miktarda bitkisel yağda kızartın. 20 dakika sonra lahanayı fırından çıkarıp soğanı ekleyip karıştırıyorum. Tenekeyi folyo ile örtün ve 35-40 dakika daha pişirin.
Herşey! Folyoyu çıkarın ve servis yapın. Çok çok lezzetli! Yemek yapmayı dene. Bu tür lahanayı çok sık pişiriyorum. Ailemizdeki herkes bundan hoşlanıyor. Elbette herhangi bir baharat ve ot alabilirsiniz. Geri bildiriminizi bekleyeceğim))
Bu yemeği nasıl hazırlarım, 02:55 aşağıdaki videoyu izleyin. Ayrıca çok sevdiğimiz 4 lahana tarifi var. Bak - beğeneceksin))
Malzemeler:
• Lahana - 1 kg
• Soğan - 1 adet.
• Bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı.
• Kırmızı biber - 1 çay kaşığı.
• Fesleğen - 1 çay kaşığı.
• Biberiye - 0,5 çay kaşığı.
• Defne yaprağı - 1 adet.
• Tuz
Abone ol, beğen ve bu tarifi arkadaşlarınla paylaş. Hepinize afiyet olsun dilerim! Bana güvendiğiniz ve benimle yemek pişirdiğiniz için teşekkür ederim!