Tembel etli turtalar. Test gerekmez! Hamurla "uğraşmak" istemediğimde ama turta istediğimde, bu tarifi her zaman hatırlıyorum. Çok lezzetli ve basit!
Soğanları yumuşayana kadar biraz bitkisel yağda kızartın. Tavaya kıyma, tuz ve baharat ekliyorum. Hazırlık durumuna getirdim. Bu turtaları etli seviyoruz. Ama mantar ve lahana ile yemek pişirebilirsiniz - aynı zamanda lezzetlidir!
Bu turtaları nasıl yapıyorum, aşağıdaki videoyu 09: 59'da izleyin. Sıradan lavaştan 4 tane daha ilginç tarif var. Bak - beğeneceksin))
Lavaş kestim. Ve bir fırın tepsisine birkaç parça pide koydum. Yumurtayı çırpın ve sütle karıştırın. Bu karışımla lavaş parçalarını yağlarım.
Sonra dolgunun ilk katmanını yayıyorum. Pide parçalarıyla kapatıyorum, kenarlarını sıkıyorum. Tekrar yumurta-süt karışımı ile yağlayın, tekrar doldurun ve pide (üst katman).
Üstünü de yağlayıp rendelenmiş peynir serpin.
Fırın tepsisini 10-15 dakika önceden 180 derece ısıtılmış bir fırına koydum. Fırınınıza bir göz atın! En iyi sıcakken servis edilir. Deneyin - lezzetli!
Malzemeler:
• Lavaş ince
• Kıyma - 600 gr (400 domuz eti + 200 tavuk var)
• Soğan - 2 adet.
• Süt - 4 yemek kaşığı.
• Yumurta - 1 adet.
• Peynir - 80 gr
• Karabiber
• Tuz
Tariflerimin daha fazlasını BURADAN görün.
Şunlar da hoşunuza gidebilir:
Acilen bir atıştırmalık yemek istediğinizde veya bir dakikalığına misafirlerin uğraması
Herhangi bir dolgu ile yapılabilen hamursuz börek