Yaz aylarında hemen hemen her aile her gün standart bir domates ve salatalık salatası hazırlar. Tabii ki, özellikle sebzeler kendi bahçenizden veya yazlığınızdan geliyorsa çok lezzetlidir. Ama bazen böyle bir salataya çeşitlilik katmak istersiniz.
Bugün salataya çok ilginç bir katkı eklemeyi öneriyorum...
Böyle bir salataya haşlanmış nohut ekliyorum ama sadece haşlanmış değil, fırında peynir ve kuru sarımsakla pişirdim.
Bezelyeleri tuz eklemeden haşlıyorum, pişirmeden 10 dakika önce tam anlamıyla ekliyorum. Rendelenmiş peynir, sarımsak ekliyorum, biraz kırmızı biber koyabilirsiniz, 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ eklediğinizden emin olun ve iyice karıştırın.
20-30 dakika fırına gönderiyorum. Sonuç, salatası dönüştüren ve neredeyse şenlikli yapan baharatlı peynir kabuğuna sahip lezzetli bezelye.
Salatayı hardal, hatta mayonez ilavesiyle bitkisel yağ ve ekşi krema ile baharatlayabilirsiniz.
Tarifi nasıl seversin? pişirecek misin?
İlginiz için teşekkürler ve kanala abone olun, ileride çok ilginç şeyler var! Beğenmeyi 👍 ve makaleyi arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın!
Sağlıklı olmak!