Yaz aylarında soframızın ana malzemesi kabaktır. Onları öğle ve akşam yemeklerinde ve hatta kahvaltıda pişiriyorum.
En sevdiğim yaz kabak kahvaltılarından birini paylaşacağım. Hazırlanması çok basit ve hızlıdır. Ve ailem her zaman bu yemeği zevkle yer))
Aşağıda, her biri kabaktan 5 tarif içeren üç videoyu aynı anda görün. Siz de benim gibi kabağı seviyorsanız, tüm bu tarifleri kesinlikle seveceksiniz))
Şimdi kahvaltı hazırlıyoruz
Her şey çok basit ve hızlı. İlk önce her şeyi hazırlayacağım.
Kabağı küçük küpler halinde kestim. Domatesleri soyup parçalara ayırıyorum. 30 saniyede domatesleri soymanın iki yolunu burada gösterdim BURAYA.
Yumurtaları tuz ve baharatlarla çırpın (karabiber ekliyorum ama tabii ki herhangi bir baharat alabilirsin)
Çantaya birkaç yemek kaşığı un ve tuzlu baharat koydum. Yeşil tuzumu kullanıyorum (tarif paylaşıldı BURAYA). Ama en sevdiğin baharatları da alabilirsin.
Şimdi burada, bir çantaya dilimlenmiş kabağı yaydım. Ve çantayı iyice salladım, böylece baharatlı un, kabak parçalarını eşit şekilde kaplar.
Kabağı az miktarda bitkisel yağda kızartıyorum (önce fazla unu silkeliyorum). Sürekli karıştırın, yumuşayana kadar kızartın.
Kabak yumuşayınca domatesleri ilave edin ve çırpılmış yumurtaların üzerine dökün.
Bir kapakla örtün, ısıyı düşürün ve 10 dakika pişirin. İsterseniz peynir ekleyebilirsiniz. Ama onsuz bile çok lezzetli!
Delice lezzetli bir yaz omleti çıkıyor! Dene! Çocuklarım bile yemek yiyor! Ve onlar et yemekleri severler, baba gibi))
YEMEK TARİFİ:
• Kabak - 1 adet.
• Yumurta - 2 adet.
• Domates - 1-2 adet.
• Un - 2 yemek kaşığı.
• Yeşil tuz - 1 çay kaşığı.
• Karabiber
• Tuz