Bunun sıradan bir patates olduğunu hemen söyleyemezsiniz.
Kısa bir süre önce, festival masasında en ucuz ürünleri sunmanın ne kadar "pahalı" olduğunu gösterdiğim videomu paylaştım. Aynı anda 7 tarif var. Ve bu patates onlardan biri. Bir göz atın, eğer kaçırdıysanız, bayılacaksınız!
Nasıl pişirilir:
Her şey çok basit! Patatesler çok iyi yıkanır ve neredeyse yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatılır.
Bir fırın tepsisine sıvı yağ sürün ve patatesleri birbirinden kısa bir mesafede yayın. Sonra bir bardakla eziyorum.
Ortasına küçük bir parça tereyağı sürdüm. Patatesler sıcak, yağ hemen eriyor))
En sevdiğim baharatları ekliyorum (patatesler için baharat aldım). Herhangi bir aromatik ot veya kuru sebze baharatını kullanabilirsiniz. Bazen favorimi kullanırım kuru et suyu. Patateslerin üzerine biraz peynir serpin.
Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirdim.
Hizmet ediyorum. taze otlar serpilir. Bu lezzetli! Sıradışı ve şenlikli görünüyor.
Yemek tarifi:
• Patates - 1 kg
• Tereyağı - 30-40 gr
• Patates yemekleri için baharat - tatmak
• Sert peynir - 70-80 gr
• Yeşiller
• Tuz