Yulaf ezmesi çubukları. Çok basit ve çok lezzetli. İlk seferde çıkıyor ve dolguyu değiştirerek her seferinde yeni bir tat alabilirsiniz.
***************************
Yemek tarifi:
yulaf gevreği -250
fındık veya tohumlar -80g
tereyağı -70g
şeker -50g
bal -100g
kuru kayısı -80g
çikolata -80g
tuz -1 / 2 çay kaşığı.
PİŞİRME METODU
80 gram cevizi bir bıçakla kesin, fındıkları başka fındıklarla veya örneğin ayçiçeği çekirdeği veya kabak çekirdeği ile değiştirebilirsiniz.
Bir tava alıp 250 gram yulaf ezmesi döküyoruz, 5 dakika pişirilmesi gereken anlık yulaf ezmesini deliyorum.
fındıkları ekleyin ve ara sıra karıştırarak orta ateşte 5-7 dakika kızartın.
Kesilmiş kuru kayısı 80 gram, kuru üzüm, kuru erik ile değiştirilebilir.
80 gramlık bir çikolatayı bıçakla doğrayın.
Yulaf ezmesi kuru olduğuna göre, ocaktan alın.
Tavaya 70 gram tereyağı koyun.
ve 50 gram şeker ekleyin, şeker ve tereyağı eriyince 100 gram bal ekleyin. Karıştırıyoruz, balın kaynatılmasına gerek yok, sadece her şeyi ısıtmanız gerekiyor.
Şimdi kavrulmuş yulafları fındıklı pullarla ekleyin, karıştırın, kuru meyveleri ekleyin ve çikolatayı tekrar karıştırın.
Ateşten alıyoruz.
Uygun bir şekli pişirme kağıdı veya streç film ile kaplayın, elde edilen kütleyi koyun ve iyice sıkıştırın.
2 saat buzdolabına koyduk, kütlenin donması gerekiyor.
Bu arada, balı şeker veya şurupla, örneğin kuşburnuyla değiştirebilirsiniz.
Detayları ve pişirme detaylarını aşağıdaki kısa videomda görebilirsiniz:
izlemenizi tavsiye ederim: Erik kraliçesi turtası.