Neredeyse bütün yaz pişirdiğim hafif bir sebze salatası. Basit, parlak ve lezzetli!
Videolarımı izlemeyi sevenler için bu tarif 04:01 de burada. Ayrıca 4 tane daha lezzetli yaz salatası ve daha lezzetli bir salata için nasıl domates yapılacağının bir sırrı var:
Nasıl pişirilir:
Soğanı yarım halkalar halinde kestim. Salatalarda Yalta soğanı seviyorum. Genelde tatlıdır. Elbette normal olanı alabilirsin, ama o zaman üzerine bir dakika kaynar su dökmek daha iyidir.
Biberleri ince sarımsaklı şeritler halinde kestim. Ve yeşillikler. Bugün dereotu ve maydanoz var.
Salatayı ellerimle doğruca salata kasesine yırtıyorum. Genelde birkaç çeşit salata kullanırım. Bu şekilde tadı daha güzel.
Şimdi domatesler. Onları çok ince kesmem.
Şimdi buraya hazırlanmış soğan, sarımsak, biber ve otları ekliyorum. Tat vermek için tuz.
Ve bir benzin istasyonu. Her zaman aromatik ayçiçek yağı alıyorum. Elbette zeytin ile değiştirebilirsiniz. Ama yine de bu salatada ayçiçeği seviyoruz.
Bal, sirke ve hardal ekliyorum. Her şeyi iyi karıştırıyorum. Bal olmadan denedim - o değil. Hardalsız denendi - o değil. Domatesler ekşiyse sirke olmadan yapabilirsiniz (veya sirkeyi limon suyuyla değiştirebilirsiniz)
Salatayı karıştırıp baharatlarım. Lezzetli! Yaz aylarında herhangi bir garnitüre ihtiyacınız yok))
Yemek tarifi:
• Domates - 2-3 adet.
• Tatlı biber - 1 adet.
• Yalta soğan - 1 adet.
• Maydanoz
• Dereotu
• Salata (birkaç çeşit ekliyorum - tadı daha güzel)
• Sarımsak - 2 diş.
• Hardal (hazır) - 0,5 çay kaşığı.
• Bal - 0,5 çay kaşığı.
• Ayçiçek yağı (ev yapımı aromatik) - 50 ml
• Sofra sirkesi% 9 - 0,5 çay kaşığı.
• Tuz
*** Ayçiçek yağını zeytinyağı ile değiştirebilirsiniz.
Benzer tariflerimi etikete göre görün:
#Salatalar içinde mutfak
#basit tarifler içinde mutfak