Daha basit bir yemek ve bulması zor! "Tembeller için" dizisinden tarif. Ancak önceden marine etmeniz gerekiyor (bu 5 dakikadan fazla sürmez).
Geleneksel olarak, YouTube'da bu tarif altında zaten denemiş olanlardan birkaç yorum var:
İlk önce turşuyu hazırlayın. Baharatlardan genellikle kırmızı biber, kuru sarımsak ve "şerbetçi otu" çeşnisi alırım. Ekşi krema ile birleştiriyorum. Tuz ekleyip karıştırıyorum.
• Tavuk göğsü
• Khmeli-suneli - 1 çay kaşığı.
• Kırmızı biber - 1 çay kaşığı.
• Kuru sarımsak - 1 çay kaşığı.
• Ekşi krema (mayonez kullanılabilir) - 2 yemek kaşığı.
• Tuz
Şimdi tavuk göğsü. Üzerinde böyle kesintiler yapıyorum:
Ve hazırlanmış ekşi krema turşusu ile iyice ovalayın. En az 8 saat boyunca bir çantaya ve buzdolabına koydum (ama ne kadar uzun süre marine edersem, o kadar lezzetli ve sulu çıkıyor).
Sonra göğsü bir fırın kabına koyuyorum.
Doğru pişirmek de çok önemlidir! Fırını önceden 200 derece ısıtın ve tavuk göğsü tabağını 15 dakika fırına koyun.
15 dakika sonra (fırını açmayın) sıcaklığı 180 dereceye düşürüp 25-30 dakika daha pişiriyorum.
Çok iştah açıcı ve süper sulu bir tavuk göğsü çıkıyor! Daha fazla denemedim! Kesinlikle tavsiye ederim! Ne kadar iştah açıcı göründüğünü görün (fotoğrafı kaydırın!) 👇
Aşağıdaki videoda bu tarif ve bayram masasında servis edilebilecek 4 daha basit, hızlı ve çok lezzetli yemek!