Merhaba, "Natalia Kalnina ile Yemek Yapma" kanalının değerli okuyucuları! Her zamanki misafirlerimi ve beni ilk kez görmeye gelenleri selamlıyorum!
Bugün fırında pişmiş uskumru tarifini folyoda limonla paylaşmak istiyorum. Bu şekilde, uskumru her zaman çok yumuşak ve lezzetli olur. Böyle bir masayı şenlikli bir masaya vermek utanç verici değil.
****************************************
Yemek tarifi:
taze dondurulmuş uskumru - 2 adet.
taze maydanoz - küçük bir demet
sarımsak - 2 çatal
bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
limon - 4-6 dilim
limon suyu - 1-2 yemek kaşığı.
tuz, karabiber - tatmak.
PİŞİRME METODU
uskumruyu gut, kafalarını kestim, yıkadığımı kağıt havluyla sil.
Tuz ve karabiberle ovalayın.
dolguyu hazırlayın: doğranmış maydanozu doğranmış sarımsak ve bitkisel yağ ile karıştırın
limonları yarım halkalar halinde kesin (tohumları çıkarın)
Dolguyu balığa koyun
üstlerini kesin ve içlerine limon koyun
folyoya sarın ve fırında pişirin
180 derece 25 dakikada pişirin, ardından folyoyu çıkarın ve balığın üstte kızarması için 10 dakika daha pişirin.
Tarifi beğendiyseniz, Sınıfa koyun, sosyal ağlarda paylaşın veya bir yorum yazın. Geri bildiriminiz benim için en iyi ödül 😘 😘 😘
Aşağıdaki kısa videomda daha ayrıntılı bir pirzola yapma sürecini de izleyebilirsiniz: