Bahçede kahvaltıda hangi lezzetli ve kabarık omlet servis edildiğini hatırlıyor musunuz? O kadar suluydu ki üstüne pişmiş bir kabuk vardı. Çok az insan aynı omleti evde yapmayı biliyor.
Ve böyle kabarık bir omletin tüm sırrı fırında. Bu tarifin ne kadar basit olduğuna şaşıracaksınız - her sabah pişirebilirsiniz. Böyle bir kahvaltı lezzetli, doyurucu ve besleyici çıkıyor ve buzdolabında her zaman bunun için yiyecek var.
Omlet fırında pişirildiği ve tavada yağda kızartılmadığı için bu tarif kesinlikle diyete uyanlara hitap edecek.
Evinizi fırında en lezzetli ve yumuşacık omletle şımartmayı unutmayın.
Malzemeler:
- yumurta - 6 adet.
- süt - 300 ml
- tuz - 1/2 çay kaşığı
- tereyağı - 10 g (kalıbı yağlamak için)
Adım adım tarif
1. Bir kaseye 6 yumurta kırın. 300 ml süte dökün. Buraya yarım çay kaşığı tuz dökün.
Pürüzsüz olana kadar her şeyi bir çırpma teli ile karıştırın.
Lütfen kırbaçlamanız gerektiğini, karıştırmanız gerektiğini unutmayın.
2. Pişirme kabını alttan ve yanlardan tereyağı ile iyice yağlayın.
Omleti yüksek tutmak için küçük bir fırın kabında pişirin. 24 x 10 cm boyutlarında bir form aldım.
Hazırlanan yumurta-süt karışımını bir fırın kabına dökün.
3. Her şeyi önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına koyuyoruz. Tam olarak 30 dakika pişiriyoruz.
4. Bitmiş, hala sıcak omleti porsiyonlara bölün ve servis yapın.
Fırından çıkan omlet gür, güzel ve çok lezzetli çıktı. Bence hiç kimse bu kadar muhteşem bir kahvaltıyı reddedemez.
Video tarifi
Yemek sitemden alınan tarif gotovimop.com