Merhaba sevgili okuyucular, kanalımı ziyaret ettiğiniz için teşekkür ederiz!
Kelimenin tam anlamıyla bu sabah bu krepleri hazırlıyordum ve tarifi paylaşmak için hemen bir fotoğraf çekmeye karar verdim. Hamura sadece 2 yemek kaşığı un eklenmesinin dışında özel bir şey yok. Bu yüzden diyetlerindeki un miktarını takip edenler için uygundur. Örneğin yulaf ezmesi veya keten tohumu gibi düşük glisemik indeksi olan un kullanıyorsanız, o zaman genel olarak tamamen diyet seçeneği elde edersiniz.
Yani, kreplerin temeli bir muzdur, onu bir çatalla homojen bir püre haline getirmeniz gerekir. Üzerine bir yumurta ve 2 yemek kaşığı süt ekleyin.
Her şeyi karıştırın ve biraz tuz eklemeyi unutmayın. Şimdi un ekleme zamanı, bugün 2 yuvarlak yemek kaşığı mısır unu kullandım. Aslında un miktarı muz ve yumurtanın büyüklüğüne göre değişebilir. Ancak genellikle 2 yemek kaşığı yeterlidir. Biraz şeker ekleyebilirsiniz ama eklemiyorum, muzun tatlılığı bana yeter.
Son olarak, biraz karbonat, söndürülmüş sirke veya limon suyu ekliyorum. Ben karıştırıyorum ve şimdi kızartabilirsin.
Tavayı bir fırça kullanarak bitkisel yağla yağlayıp bir çorba kaşığı hamur koyuyorum
Orta ateşte her iki tarafta 3-4 dakika kızartın. Havada kararmayı "sevdiği" bilinen hamurda muz bulunması nedeniyle krepler biraz koyulaşır. Ancak bu tadı hiç etkilemez.
Malzemeler:
1 muz
1 yumurta
2 yemek kaşığı süt
tadına bakmak için tuz
isteğe bağlı şeker
Herhangi bir undan 2 yuvarlak yemek kaşığı
söndürülmüş soda sirkesi
Ayrıca oku: 15 dakikada lezzetli bir kahvaltı pastası yapmak. Ellerimi ve gereksiz bulaşıklarımı kirletmiyorum
İlginiz için teşekkürler ve kanala abone olun, ileride birçok ilginç şey var! Beğenmeyi unutma 👍 ve tarifi arkadaşlarınla paylaş!
Sağlıklı olmak!