Bardaklarda lezzetli, güzel ve karmaşık olmayan bir tatlı, şenlikli bir masadaki bir pastanın yerini alacaktır. Hoş kokulu bailey, çilek ara katmanı, ihale ekşi krema... Ve tabii ki sıra dışı bir porsiyonlu porsiyon içeren hassas pandispanya. Bütün bunlar önemsiz bir tatlı.
İngilizceden çevrilmiş "önemsememek" anlamına gelir - "önemsememek". Bu tatlı bu şekilde hazırlanır - basit ve kolaydır. Tüm malzemeler katmanlar halinde dizilir ve bir bardakta bir kek alırsınız.
Bisküvi yerine kurabiye alabilir, çikolata, kuruyemiş, çilek ve meyve ekleyebilirsiniz - kalbiniz ne isterse isterse.
Tatlı tatlısı şenlikli bir masada harika görünecek. Ayrıca romantik bir Sevgililer Günü yemeği için mükemmeldir. Böylesine sihirli ve lezzetli bir tatlıyla romantik bir ruh hali garantilidir!
Malzemeler:
Bisküvi:
- yumurta - 5 adet.
- şeker - 200 g
- un - 160 g
- süt - 100 ml
- kokusuz bitkisel yağ - 70 ml
- kakao - 40 gr
- kabartma tozu - 10 g
Berry tabakası:
- dondurulmuş çilekler (taze) - 200 gr
- şeker - 2 yemek kaşığı. l.
Krem:
- ekşi krema% 20 - 350 g
- kaynatılmamış yoğunlaştırılmış süt - 150 ml
- limon suyu - 2 yemek kaşığı. l.
Adım adım tarif
1. Önce çikolatalı pandispanya pişirin.
Kuru malzemeleri karıştırın.
Bir kaseye 160 gr un, 40 gr kakao ve 10 gr kabartma tozu dökün. Her şeyi karıştırıyoruz.
2. 5 yumurtayı ayrı bir kaseye kırın. Yumurtaları dövmeye başladık ve yavaş yavaş 200 gr şeker ekleyerek durmadan çırpıyoruz. Oda sıcaklığında yumurta almanız tavsiye edilir. Yumurtaları yumuşayana kadar şekerli çırpın.
3. Buna 70 ml kokusuz bitkisel yağ ekleyin ve tekrar çırpın.
4. Hazırlanan un karışımını, her seferinde en düşük hızda bir mikser ile biraz karıştırarak üç yaklaşımla çırpılmış kütleye eleyin. Hamuru bir spatula ile de karıştırabilirsiniz. Hamur havadar kalmalıdır.
5. Bitmiş hamuru, tabanı parşömen kağıdı ile kaplı bir kalıba dökün. Kalıbımın çapı 21 cm.
Her şeyi önceden 160 derece ısıtılmış fırına koyup yaklaşık 50 dakika pişiriyoruz.
6. Bisküviyi fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
7. Soğutulmuş bisküviyi kalıptan çıkarın ve yaklaşık olarak eşit 3 parçaya bölün.
Sadece bir pastaya ihtiyacımız var, diğer ikisinden pasta yapabilirsiniz.
Bisküvi keklerinden birini küçük küpler halinde kesin.
8. Krema hazırlanıyor.
% 20 yağlı 350 ml ekşi krema bir kaseye dökün. Buna 150 gr yoğunlaştırılmış süt de ekliyoruz. Her şeyi bir mikser ile çırpın.
9. Yarım limon alın ve yaklaşık 2 yemek kaşığı sıkın. l. limon suyu.
Küçük porsiyonlarda limon suyunu kremaya ekleyin, mikserle sürekli çırpın. Kremayı yaklaşık bir dakika çırpın. Limon suyu kremayı koyulaştıracaktır.
10. 200 gr çözülmüş ve önceden doğranmış çilek alıyoruz ve üzerine 2 yemek kaşığı ekliyoruz. Sahara. Çilekleri şekerle iyice karıştırın.
11. Tatlı ekliyoruz.
Bisküvi küplerini bardağın dibine tek kat olacak şekilde koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı bisküvi dökün. l. Baileys likörü. Hazırlanmasının tarifi sitede.
Bisküvinin üzerine bir kat ekşi krema koyun. Krem, camın duvarlarına değecek şekilde yerleştirilmelidir.
Çilek püresini bir sonraki kata dökün.
12. Çilek püresinin üzerine yine bisküvi küplerini bir kat halinde koyun. Pandispanyayı likörle dökün. Sıradaki ekşi krema. Bu yüzden bütün tatlıyı ekliyoruz. Bir kat ekşi krema ile bitirin.
Bu miktardaki malzemeden, her biri 250 ml olan 4 bardak tatlı elde edildi.
Bisküvinin bir kısmı kaldı.
13. Tatlıların üstünü kalp şeklinde çikolatalarla süsleyin. Ekşi krema beyaz şeker serpin.
Bardaktaki tatlı çok lezzetli, güzel ve sıradışı çıktı. Hazırlanması zor değil. Bir bisküvi pişirmek için zaman yoksa, kurabiye kurabiye ile değiştirilebilir. Çilekler ayrıca diğer meyveler veya kirazlarla ikame edilebilir.
Video tarifi
Tarif yemek sitemden alınmıştır. gotovimop.com