Farklı formlar için bileşenlerin yeniden hesaplanması.
Herkese merhaba! Adım Natalia ve sizi Tasty Simply Fast kanalımda ağırlamaktan mutluluk duyuyorum!
Bugün size, malzemelerin miktarını yuvarlak şekilden kare veya dikdörtgen şekle veya tam tersi şekilde basit ve hızlı bir şekilde nasıl yeniden hesaplayacağınızı anlatmak istiyorum.
Örneğin:
İçindekilerin miktarını belirtiyorum 18 cm çapında yuvarlak şekilve aynı yükseklikte pişirmek istiyorsun dikdörtgen pasta 15 x 23 cm.
Bunu yapmak için katsayıyı hesaplamanız gerekir, aşağıdaki gibi hesaplanır.
Her şeklin alanını hesaplamak gerekir
- Bir dairenin alanı formülle hesaplanır
S = Pr ^ 2 (P = 3.14 çarpı yarıçapın karesi)
Bir formum var 18 santimetre
S1 = 3,14 x 9 x 9 = 254,34 cm
- Dikdörtgenin alanı formülle hesaplanır
S = a x b
Şekil boyutunuz 15 x 23 cm
S2 = 15 x 23 = 345 cm
- Katsayıyı hesaplıyoruz, formunuzun alanını formumun alanına bölüyoruz
K = S2 / S1
K = 345 / 254,34 = 1,36
Katsayı 1.36- 15 x 23 cm ölçülerinde bir kek pişirmek için ihtiyacınız olan tarifteki tüm bileşenlerin sayısı 1,36 ile çarpılır.
Bu tarifin bulunduğu sayfaya bakmanızı tavsiye ederim.
Tavada fırın yok. İnanılmaz derecede lezzetli Riga çikolatalı kek
Tarif yuvarlak bir şekil gösteriyorsa ve sizinki kare ise, o zaman onların alanını ve oranını da hesaplamalısınız.
Örneğin:
İçindekilerin miktarını belirtiyorum 18 cm çapında yuvarlak şekilve aynı yükseklikte pişirmek istiyorsun 20 x 20 cm ölçülerinde kare kek.
- Bir dairenin alanı formülle hesaplanır
S = Pr ^ 2 (P = 3.14 çarpı yarıçapın karesi)
Bir formum var 18 santimetre
S18 cm = 3,14 x 9 x 9 = 254,34 cm
- Bir karenin alanı formülle hesaplanır
S = a²
Şekil boyutunuz 20 x 20 cm
S = 20 x 20
S 20cm = 20x 20 = 400cm
- Katsayıyı hesaplıyoruz, formunuzun alanını formumun alanına bölüyoruz
K = S20 / S18
K = 400 / 254,34 = 1,57
Katsayı 1.57'dir - 20 x 20 cm ölçülerinde bir kek pişirmek anlamına gelir, tarifteki tüm malzemelerin miktarını 1,57 ile çarpmanız gerekir.
Örneğin, 18 cm çapında bir kalıp 140 gram şeker gerektiriyorsa, 20 x 20 cm ölçülerinde bir kalıp için 140 x 1.57 = 220 gram şekere ihtiyacınız olacaktır.