Aslında, iş yok. Birkaç patatesi folyoya sarıp fırına koymazsanız ve aynı zamanda yumurtaları da kaynatmazsanız.
Genel olarak? bu salata ayrı bir yemek olarak iyi gidiyor - oldukça tatmin edici, ancak aynı zamanda vücuda aşırı yüklenmeyecek kadar hafif. Tatil olarak muhtemelen gitmeyecek. Ancak... kim bilir, kim bilir.
Birçoğunun içinde bulduğu tek olumsuz, kerevizin varlığıdır. Kerevizi neden sevmediğimizi anlamıyorum? Onsuz yaşayamayacağımı söylemeyeceğim ama zevkle kullanıyorum.
Her neyse.
Biz alıyoruz:
- Birkaç patates
- Birkaç kereviz sapı
- Çeyrek soğan
- Birkaç yumurta
- Biraz yeşillik
- Tat vermek için tuz
- Dijon hardalı tadı
Nasıl pişiriyoruz:
Patatesleri bir fırça ile iyice yıkayın ve fırında pişirin (haşlayabilirsiniz ama ben daha çok pişirmeyi seviyorum).
Yumurtaları pişirin.
Kerevizi ince ince doğrayın
Patatesler pişirilip soğutulduğunda soyulmadan küpler halinde kesilir. Ve yumurtalar dilimler halinde kesilir. Mümkün ve küçük, ama burada salata dilimler halinde göze daha hoş görünüyor, bu yüzden dilimleri öneriyorum.
Soğanı ince çeyrek halkalar halinde kesin.
Her şeyi karıştırıyoruz.
Mayonez, ekşi krema, limon suyu ve Dijon hardalı karıştırıp, salatayı tatlandırıyoruz. Otları serpin.
Üstüne füme kırmızı biber serpebilirsiniz - ama bu herkes için değil.
Afiyet olsun!