Lahana şnitzelleri her gün için basit, uygun fiyatlı ve çok lezzetli bir yemektir! Herkes böyle lahana şnitzellerini sever! Çocuklar bile onları zevkle yerler.
Yumuşak, sulu ve üstte lezzetli gevrek bir kabuk çıkıyorlar. Ve ilk ısırıktan, yemeğin temelinin lahana olduğunu tahmin etmek zor.
Lahana şnitzelleri, ekşi krema ile inanılmaz derecede lezzetlidir. Ekşi krema veya şekersiz yoğurda tadına göre sarımsak, otlar ve tuz ekleyerek onlara sos da hazırlayabilirsiniz.
Bu sebze yemeği aynı zamanda doyurucu ve bütün aile için akşam yemeği için mükemmeldir. Ve günlük ürünlerden hazırlamak zor değil.
Akşam yemeğinde lahana şnitzelleri pişirdiğinizden emin olun! Lezzetli ve çok basit.
Malzemeler:
- beyaz lahana - 1,5 kg
- yumurta - 7 adet.
- un - 7 yemek kaşığı. l.
- tadına bakmak için tuz
- öğütülmüş karabiber - tatmak
- bitkisel yağ - kızartma için
Adım adım tarif
1. İlk önce lahanayı hazırlayalım. Bunu yapmak için ince doğrayın. Tüm lahanayı bir tencereye koyun, biraz tuz ekleyin ve suyla doldurun.
2. Ateşe verdik ve lahana yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.
3. Lahanayı bir kevgir içine koyup suyun süzülmesine izin veriyoruz.
4. Yumurtaları bir kaseye kırın ve biraz karıştırın.
5. Buraya un ekleyin ve yumuşayana kadar çırpma teli ile karıştırın.
6. Bu kütleye hazırlanmış lahanayı ekleyin. Her şeyi tuzlayın ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Şnitzelleri biraz ayçiçek yağı ile orta ateşte kızartın. Her iki tarafta da bir kapak altında kızartın.
Güzel bir altın kabuğa kadar kızartın.
Ekşi krema ile sıcak lahanadan şnitzeller servis edin.
Bu tür şnitzeller çok lezzetli ve doyurucudur. Bu bütçe dostu yemek, öğle veya akşam yemeği için harika bir seçenektir.
Video tarifi
Tarif yemek sitemden alınmıştır. gotovimop.com