Elbette tarifi iyi biliniyor. Hepimiz tadı hatırlıyoruz ve tabii ki şimdi pişirmeye devam ediyoruz, çünkü çok basit bir şekilde hazırlanıyor ve her zaman çok lezzetli çıkıyor!
Gofret keklerinden pişirmeden aynı anda 5 kek gösterdiğim bu pastayı seçimime dahil edemedim. Bir göz atın - kesinlikle beğeneceksiniz:
Bunlar benim keklerim:
Ama burada size bunlardan birini nasıl pişireceğinizi göstereceğim. Çocukluktan lezzetli kek!
Tabii ki, buradaki en önemli şey krema. Birisi kekleri kaynatılmış yoğunlaştırılmış sütle (hatta kaynatılmamış) basitçe lekeledi, biri yoğunlaştırılmış sütü tereyağı ile karıştırdı.
Ayrıca bu kremaya ekşi krema ekliyorum. Hoş bir ekşilik verir ve kek çok daha lezzetlidir. "Gizleme değil" (bunda bir eksi olmasına rağmen - tek parça üzerinde durmak zor)!
Bir kasede 2 yemek kaşığı karıştırıyorum. ekşi krema (genellikle% 20 alırım), 150 gr yumuşatılmış tereyağı ve bir kutu yoğunlaştırılmış süt (her zaman haşlanmış kullanırım, ancak kaynatmak zorunda değilsin - aynı zamanda lezzetli olacak).
Homojen bir krem elde etmek için hepsini bir mikserle çırpıyorum.
Pastayı toplamaya devam ediyor. Kekin kaymaması için kek kalıbının dibine biraz krema koydum. İlk pastayı yaydım, krema ile yağladım, ikinci pastayı - ve tekrar krema.
Sonra üçüncü pastayı krema ile yağlayıp üzerine tuzlu fıstık sürüyorum. Tuzlu alıyorum - onunla daha lezzetli. Herhangi bir fındık ekleyebilir veya krema dışında hiçbir şey ekleyemezsiniz - işte zaten zevkinize göre.
Pastayı daha da topluyorum. Bir paket 8 kekim var. Yeterince krema var. Ayrıca üst pastayı krema ile yağlayıp tekrar fıstık serpiyorum.
Elbette pastayı çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Ancak bu, tarifi zorlaştırıyor. Ve dürüst olmak gerekirse, keklerde çikolatayı gerçekten sevmiyoruz. Çok güzel de!
Pastayı en az birkaç saat buzdolabına koydum. Ve deneyebilirsiniz! Bunun ne kadar lezzetli olduğunu söylememe gerek olduğunu sanmıyorum! Yazın ve şimdi böyle kekler mi hazırlıyorsunuz? Daha önce yemek yaptın mı Yorumlarınız ve geri bildirimleriniz için hepinize teşekkür ederiz!