İlkbahar... Güneş ısınır! Kış boyunca, yaz sebzelerini özledik ve sindirimi iyileştirmek ve kilo vermek için taze bir salata yaptık (şimdiye kadar kanıtlanmış yerlerde satın alınan sebzelerden veya kendi kış seralarımızdan).
Malzemeler:
1. Domates - 5 adet
2. Şalgam soğan - 1 adet (mavi ve beyaz)
3. Yeşil soğan - demet
4. Sarımsak - 1 diş
5. Deniz tuzu - kusu'da
6. Öğütülmüş kırmızı ve karabiber - bir tutam
7. Keten tohumu yağı - 1 yemek kaşığı
8. Salatalık - 1 adet (veya onsuz)
Hazırlık
Sebzeleri ve otları yıkadık, domatesleri büyük parçalara böldük (eğer bir salatalık varsa, kaba bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz), soğanları - ince halkalarda, daha küçük otlarda.
Biber, tuz, tereyağı ile dökülür (her şey olması gerektiği gibi). Karıştırılmış ve afiyet olsun arkadaşlar! (Her gün böyle bir salatadan büyük bir tabak yerseniz, insanlar "toksinlerin atılmasında" doğrudan fark edilir bir iyileşme fark ederler)
Salatamızı ev yapımı mayasız kvas ile doldurursanız, domatesli çok lezzetli bir okroshka elde edersiniz (sadece salatalıkta alıştığımız değil, birçok çeşidi vardır).
Sağlıklı tariflerinizi paylaşın ve kanala abone olun!