Merhaba sevgili okuyucular, kanalımı ziyaret ettiğiniz için teşekkür ederiz!
Bahar tüm hızıyla devam ediyor ve Paskalya yaklaşıyor. Birçok ev hanımı zaten Paskalya pişirme için ilginç tarifler arıyor ve bugün size Paskalya şekerlerini yumurta şeklinde pişirmenizi öneriyorum. Bu, masada hem sıradışı hem de etkileyici ve tabii ki çok lezzetli.
Bu tür tatlıları hazırlamak için, herhangi bir kuru meyve ve kuruyemişi baz olarak alabilirsiniz. Bugün sadece kuru üzüm yedim.
Birkaç suda iyice yıkadım ve kurutdum, ıslatılmamalı. Bir blender kullanarak kuru üzümleri az çok homojen bir kütleye doğradım ve onlarla daha fazla çalışmanın uygun olacağı bir kaseye koydum.
Bu aşamada biraz hindistan cevizi gevreği ekliyorum, kuru üzümün tatlı tadını hafifçe "seyreltecek", herhangi bir kuruyemiş veya tohumla değiştirebilir veya birkaç çeşit kuru meyveyi karıştırabilirsiniz.
Her şeyi iyice karıştırmanız gerekiyor, çok yapışkan bir kitle elde ediyorsunuz ve bu kolay olmayabilir. Sonra ıslak ellerle küçük bir kütleyi kıstırıp testis şeklini verdiğim bir top oluşturuyorum. Bunu tüm kitlelerle yapıyorum.
Artık yapacak hiçbir şey kalmadı, en sevdiğiniz bitter veya sütlü çikolatayı mikrodalgada eritin ve tüm tatlıları onunla kaplayın. Çikolata sıcakken üzerlerine biraz hindistan cevizi serpiyorum, böylece testisler daha ilginç görünüyor.
Ayrıca, çikolatanın olabildiğince çabuk "tutması" için şekerleri dondurucuya gönderiyorum.
İşte bu, Paskalya şekerimiz hazır. Geçen yıl Mazurek harika bir Polonya Paskalya pastası yaptı. Ayrıntılı bir tarif okunabilir İşte.
İlginiz için teşekkürler ve kanala abone olun, ileride birçok ilginç şey var! Beğenmeyi unutma 👍 ve tarifi arkadaşlarınla paylaş!
Sağlıklı olmak!