Sade ve çok güzel bir salata Flower Fantasy, bayram masanızı süsleyecek. Salata lezzetli ve doyurucu çıkıyor ve hazırlanması çok basit. Ve ürünlerin hepsi çok uygun.
Bu salata, kızarmış mantarları haşlanmış yumurta ve sert peynirle mükemmel bir şekilde birleştirir. Haşlanmış-tütsülenmiş sosis salataya özel bir tat verir.
Sosis sevmiyorsanız yerine jambon veya et koyabilirsiniz.
Ayrıca bu tarifte size haşlanmış yumurtalardan nasıl güzel bir domates ve papatya gülü yapılacağını göstereceğim.
Böylesine güzel ve özgün bir salata, şenlikli masanın ilgi odağı olacak. Flower Fantasy salatasını hazırladığınızdan ve misafirlerinizi şaşırttığınızdan emin olun!
Malzemeler:
- haşlanmış yumurta - 6 adet.
- haşlanmış tütsülenmiş sosis - 300 gr
- petrol - 300 g
- peynir - 100 gr
- soğan - 1 adet.
- domates - 1 adet.
- mayonez - 3 adet.
- tereyağı - 15 g
- dereotu - demet
- öğütülmüş karabiber - tatmak
- tadına bakmak için tuz
Adım adım tarif
1. İlk önce tüm malzemeleri hazırlayalım.
Bir soğanı küpler halinde kesin. Doğranmış soğanı biraz tereyağı ile tavada kızartın.
2. Soğan kızartılırken 300 gr petrolü dilimler halinde kesin. Doğranmış mantarları soğanla birlikte tavaya koyun.
3. Mantarları yumuşayana kadar kızartın. Kızartmanın sonunda mantarları tuzlayın ve karabiber ekleyin. Ateşten çıkarıyoruz.
4. 300 gr sosisleri küçük küpler halinde kesin. Haşlanmış tütsülenmiş sosis aldım.
Kaba bir rende üzerinde üç 100 gr peynir.
3 tane de haşlanmış yumurta, üçü iri bir rende.
5. Salatayı topluyoruz.
Dilimlenmiş sosisleri bir tabağa koyun ve tabana eşit olarak dağıtın. Üstüne bir ağ mayonez sürün.
Üstüne mantar ve soğan içeren bir katman koyun.
Yine bir mayonez ağı uyguluyoruz.
6. Mantarların üzerine rendelenmiş yumurta koyun. Mayonez sür.
Ve rendelenmiş peyniri son kata koyun.
7. Şimdi salata süslemelerini hazırlayalım.
Yarım domates alın ve dış kısımlarını iki taraftan kesin. Domatesleri ince enine dilimler halinde kesin.
8. Dilimlenmiş domates dilimlerini bir şeritle dikkatlice hizalayın.
9. Elde edilen şeridi dikkatlice katlayarak bir çiçek elde ederiz. Gerektiğinde elimizle biraz daha düzeltiriz.
10. Papatyaları yumurtadan kesin, bunun için keskin uçlu bir bıçağa ihtiyacınız var. Bir bıçakla yumurtanın etrafını zikzak keserek ortadan keseriz.
Yumurtanın üstünü dikkatlice çıkarın, bu çiçektir.
11. Çiçeklerin yapıldığı yumurtalardan sarıları ve üç tanesini ince bir rende üzerine çıkarın.
Rendelenmiş sarısı salatanın üzerine bir tabak peynir üzerine koyun.
12. Salatanın üstüne bir bıçakla domates gülünü yeniden düzenliyoruz. Çiçeğin etrafına dereotu dallarını yerleştirin.
Dereotu arasına protein papatyası koyun.
13. Her çiçeğin ortasına biraz rendelenmiş yumurta sarısı koyun.
Flower Fantasy salatasının çok güzel, lezzetli ve orijinal olduğu ortaya çıktı.
Böyle bir salata, şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu olacak.
Video tarifi
Tarif yemek sitemden alınmıştır. gotovimop.com