Herkese merhaba! Tüm zamanların ve insanların vurduğu şey çikolatalı sosistir. Eminim hemen hemen her ailenin kendi tarifi vardır. Ama bugün size ailemizde çikolatalı sosisin nasıl hazırlandığını göstereceğim.
👇 Çikolata sosisi için video tarifi 👇
Çikolatalı sosis klasik tarifi
Kısa hamur işi
- Cevizleri toplam miktardan bir kaşık dolusu un ile öğütün.
- Kalan unu dökün, tuz, şeker ekleyin ve her şeyi karıştırın.
- Dondurulmuş tereyağı ekleyin.
- Yumurta ve soğuk su ekleyin.
- Pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın.
- Hamuru bir topak haline getirin ve elinizle bir turnike haline getirin.
- Yarım saat buzdolabında soğuması için hamuru çıkarın.
Fırını önceden 175 ° C dereceye ısıtın.
- Hamuru hızlı bir şekilde fırın tepsisindeki parşömen üzerine rendeleyin.
- Talaşları bir fırın tepsisine yayın ve 10 dakika fırına koyun.
Kısa hamur işi
- On dakika sonra, çıkarın, karıştırın ve altın kahverengi olana kadar on dakika daha fırına koyun.
- Kırıntıyı soğumaya bırakın.
Shortcrust kırıntı
dolgu
- Su banyosunda bitter çikolatayı eritin.
- Yumuşak tereyağında çırpın.
- Çok nazikçe bir kaşık yoğunlaştırılmış sütü terleyin.
- Ayrıca oda sıcaklığında biraz çikolata ekleyin.
- Her şeyi mikserin minimum hızında karıştırın.
- Bu kütle şu şekilde kullanılabilir: herhangi bir hamur işi için çikolatalı krema.
- Kırıntıyı tamamlayıcı olarak kurutulmuş kiraz almak istiyorum. bu isteğe bağlıdır, antep fıstığı ve karamelize badem.
- Tüm malzemeleri eşit olarak dağılana kadar kırıntı ve çikolata kreması ile karıştırın.
- Yapıştırılmış film veya parşömen içinde bitmiş kütleden sosisler oluşturun.
- Sonuç olarak 3 sosis aldım.
- Stabilize etmek için buzdolabına koyun.
- Çikolatalı sosisleri sıcak bir bıçakla kesmek daha iyidir.
Çikolata sosisi, aynı zamanda Afrika'da da çikolata sosisi. Tabii ki çok çok lezzetli.
Çikolatalı sosis tarifi:
👉 Pastalar ve hamur işleri için meşhur lor kreması
👉 Cardinal Stripes kremalı kek
👉 Vişneli çikolatalı kek
Afiyet olsun ve Tanrı sizi korusun!