Bu balık harika görünüyor ve her durum için herhangi bir masayı süsleyecek. Lezzetli, sağlıklı ve güzel!
👇 Fırında sazan tarifi videolu 👇
Fırında doldurulmuş sazan
- Sazanları sırttan sırta kadar porsiyonlar halinde kesin.
- Balığı ters çevirin ve çıkıntılı yerlerde sırtı kesin.
- Baharatları karıştırın ve sazanın içini ve dışını onlarla ovalayın.
- Balıkları limon suyuyla serpin.
Fırını 180 ° C dereceye önceden ısıtın.
DOLGU
- Isıtılmış yağ içeren bir tavada soğanı hafif altın rengi olana kadar kızartın.
- Havuçları ve ince doğranmış mantarları yerleştirin.
- Tuz ve pişene kadar pişirmeyin.
- 3 dakika kızartın.
- Sazanı bir tarafta ince bir mayonez tabakasıyla yağlayın.
- Folyo ile bir fırın tepsisine koyun (mayonez ile yağlanmış, yüzü aşağı bakacak şekilde).
- Balıkları dolgu ile doldurun.
- Üzerine ince bir mayonez tabakası sürün. Mayonez ekşi krema ile değiştirilebilir.
40-50 dakika fırına gönderin.
- Servis tabağına aktarın. Bunu yapmak için, yavaşça ters çevirin ve folyodan ayırın.
- Masaya servis yapmak için süsleyin: kesimlere limon dilimleri yerleştirin, otlar veya sebzeler koyun.
Fırında pişmiş sazan
👉 Bir tatil için hızlı ve lezzetli tuz kırmızı balık nasıl
👉 Kırmızı balıklı lavaş ruloları
👉 Balık salataları ve atıştırmalıklar
Size afiyetler dilerim ve Tanrı sizi korusun!