Özellikle ekmek kırıntılarında kızartılmış pirzolaları çok seviyorum. Evet, çok lezzetli, ancak şekil ve bir bütün olarak vücut için çok sağlıklı değil. Bu nedenle, durumdan çıkmalı ve yemekler için farklı seçenekler bulmalısınız, böylece sadece yararlı değil, aynı zamanda lezzetli olur.
Bugün sadece böyle bir tarif. Bu tarif için tavuk kıyma kullanıyorum.
Kıyılmış ete çözülmüş ince kıyılmış karnabahar ekliyorum (brokoli ile değiştirebilirsiniz).
Haşlanmış pirinç ve bir yumurta, tuz ve baharatları da ekliyorum, suneli şerbetçiotu kullanıyorum. Kıymayı iyice karıştırıp sebzeleri hazırlarken bir kenara bırakıyorum.
Sebze yastığı için herhangi bir sebzeyi alabilirsin, bugün havuç, soğan ve sarımsak var. Onları yarı pişene kadar geçiyorum, onları tuzlamak zorunludur.
Sonra kıyılmış etten pirzolalar oluşturuyorum ve onları bir sebze yastığının üzerine koyuyorum. Sadece sebzeleri kaplayacak şekilde biraz su koyuyorum.
Bir kapakla örtün ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Pirzolalar çok yumuşak ve havadar, sulu ve çok lezzetlidir. İlk başta kocası yemek istemedi, çünkü kızarmış olanlar ona daha lezzetli geldi ve sonra kendini koparamadı, çok sevdi.
İçindekiler:
- 200 gram kıyılmış et
- 1 yumurta
- 70 gram karnabahar
- 3-4 yemek kaşığı haşlanmış pirinç
- orta boy soğan ve havuç
- 1-2 diş sarımsak
Tarifi nasıl seversin? pişirecek misin?
İlginiz için teşekkürler ve kanala abone olun, ileride çok ilginç şeyler var! Beğenmeyi 👍 ve makaleyi arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın!
Sağlıklı olmak!