Doyurucu, lezzetli ve sıra dışı bir şey istediğinizde bu tarifi kullanın! Tortilla çarşafları sadece süper bir meze yapar. Sulu dolgulu ve sıra dışı servisli kompakt tortilla ruloları ailenizi memnun edecek. Ayrıca, böyle bir meze, büyük bir arkadaş canlısı veya çocuk şirketi için hazırlanabilir. Pizza için çok uygun bir alternatiftir.
Bir tortilla aperatifi yolda, atıştırmak için alınabilir ve okulda çocuklara verilebilir. Lezzetli ve çok kullanışlıdır.
Böyle bir meze kolay ve çok çabuk hazırlanır. Dolguyu zevkinize göre değiştirebilir ve herhangi bir malzemeyi ekleyebilirsiniz. Örneğin mantar, pişmiş et, mısır, dolmalık biber...
Böyle süper bir tortilla meze yapmayı denediğinizden emin olun, basit ve lezzetli!
İçindekiler:
- tortilla - 7 yaprak
- peynir - 180 gr
- jambon - 150 gr
- orta boy domates - 2 adet.
- yumurta - 1 adet.
- ekşi krema - 1-2 yemek kaşığı. ben.
- susam tohumları - 10 gr
Adım adım tarif
1. 180 gr peynir, kaba bir rende üzerine üç.
Önce 150 gr jambonu dilimler halinde, ardından küçük küpler halinde kesin.
2. İki orta boy domatesi ortadan ikiye kesin ve sapını kesin. Ayrıca domatesleri dilimler halinde kesiyoruz ve ardından dilimleri küpler halinde kesiyoruz.
3. Hazırlanan domatesleri, doğranmış jambonu ve rendelenmiş peyniri bir kaseye dökün. Buna yaklaşık 2 yemek kaşığı ekleyin. Ekşi krema. Her şeyi karıştırıyoruz.
4. 7 yaprak tortilla alın ve ortadan 2 eşit parçaya bölün.
meze koyuyoruz.
Yarım tortilla yaprağı alın ve üzerine yaklaşık 2 yemek kaşığı koyun. ben. dolgular. Dolguyu tüm sayfaya değil, sadece bir yarısına dağıtıyoruz.
5. Her şeyi dikkatlice bir torbaya katlıyoruz. Bu şekilde tüm torbaları dolgu ile sarıyoruz. Bu miktardaki malzemeden 14 torba elde ettim.
6. Fırından bir fırın tepsisi alın ve üzerine yağlı kağıt koyun. Ortasına sos için bir kase koyuyoruz, fırın tepsisini fırına koymadan önce kasenin çıkarılması gerekiyor. Tüm torbaları dolgulu olarak kasenin etrafına koyun.
7. 1 yumurtayı ayrı bir kaba kırıp çatalla çırpın. Üzerine çırpılmış yumurta ile mezeyi yağlayın.
8. Her şeyi susam tohumu ile serpin.
Hazırladığımız mezeyi 180 derece önceden ısıtılmış fırına veriyoruz. Yaklaşık 10-15 dakika pişiriyoruz.
9. Bitmiş mezeyi fırından çıkarıyoruz ve büyük bir tabağa aktarıyoruz. Ortasına soslu veya ketçaplı bir kase koyuyoruz.
Meze çok lezzetli ve tatmin edici olduğu ortaya çıktı. Masada güzel görünüyor ve hızlı yemek pişirmek için harika. Kimse böyle bir atıştırmayı reddetmeyecek. Jambon yerine haşlanmış tavuk kullanılabilir. Ayrıca beğeninize başka malzemeler de ekleyebilirsiniz, örneğin: biber, mısır, mantar.
video tarifi
Tarif benim mutfak sitemden alınmıştır. gotovimop.com