Bir bardakta kirazlı çok güzel bir tatlı, şenlikli masanızı aydınlatacak veya hafta içi bir günü aydınlatacak. En narin lor-yoğurt kreması kumlu taban ile uyumludur ve vişneli nefis hoş bir ekşilik verir. Çok lezzetli, tamamen tatsız ve orta derecede tatlı çıkıyor. Hem yetişkinler hem de çocuklar bu tatlıyı zevkle tadacaklar.
Bu kiraz tatlısı çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Üstelik tüm ürünler olabildiğince uygun fiyatlı, krem ve jelatine bile ihtiyacınız yok. Biraz zaman ayırmanız gereken tek şey reçeli pişirip soğutmak ama önceden pişirebilirsiniz. Ve sonra kasedeki katmanları değiştiriyoruz. Bu vişne tatlısını şeffaf bardaklarda veya kaselerde toplamanızı şiddetle tavsiye ederim, çünkü zıt katmanlar her zaman dikkat çeker ve göze hoş gelir.
Her şey çok basit görünüyor, ama ne kadar lezzetli ve güzel çıkıyor! Ailenizi ve arkadaşlarınızı memnun etmek için böyle bir tatlı hazırladığınızdan emin olun.
İçindekiler:
- kiraz - 1,5 su bardağı
- süzme peynir - 200 gr
- sade yoğurt - 180 gr
- yulaf ezmeli kurabiye - 150 gr
- şeker - 4 yemek kaşığı. ben.
- su - 100 ml
- tereyağı - 30 gr
- nişasta - 15 gr (1.5 yemek kaşığı. ben. ortalama bir slayt ile)
Adım adım tarif
1. Öncelikle soğuması gerekeceğinden vişne katını hazırlayalım.
Bir tencereye 1,5 su bardağı vişne koyun, bu yaklaşık 300 gr taşlı vişnedir. İlk önce tohumları kirazlardan çıkarmanız gerekir. 2 yemek kaşığı döküyoruz. ben. şeker, 100 ml su dökün ve 15 gr nişasta ekleyin, bu 1.5 yemek kaşığı. ben. ortalama bir slayt ile.
Her şeyi karıştırıp ateşe veriyoruz.
2. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Her şey kaynayınca yaklaşık 1 dakika pişirin ve ocaktan alın.
Tamamen soğumaya bırakın.
3. 150 gr yulaf ezmeli kurabiye parçalayın ve bir doğrayıcıya koyun. Her şeyi küçük kırıntılara öğütün.
4. Ortaya çıkan kırıntıyı bir kaseye dökün ve 30 g yumuşak, ancak eritilmemiş tereyağı ekleyin. Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın.
5. Ayrı bir kaseye 200 gr süzme peynir koyun ve 180 gr sade yoğurt ekleyin. Yunan yoğurdu kullanıyorum. Buraya 2 yemek kaşığı dökün. ben. Sahra. Pürüzsüz olana kadar bir daldırma blender ile öğütün.
6. Pişen kurabiye kırıntılarını bardaklara dökün. Her bardağı yüksekliğin yaklaşık üçte birine kadar dolduruyoruz.
Bir sonraki katmana doğranmış süzme peyniri yoğurtla dökün.
7. Üzerine pişmiş vişneli şerbeti koyun.
Bu miktardaki malzemeden 4 bardak tatlı elde ettim, her biri 270 ml.
Tatlımız hazır, masaya servis edebilirsiniz.
Kirazlı tatlı güzel ve lezzetli çıktı. Kirazların hoş ekşiliğini, hassas bir lor tabakasını ve kurabiyelerden yulaf ezmesi kırıntılarını mükemmel bir şekilde birleştirir. Böyle bir tatlı sadece yazın değil, kışın da donmuş vişne kullanılarak hazırlanabilir. Ürünler mevcut olduğu için herkes böyle bir tatlı pişirebilir.
video tarifi
Tarif benim mutfak sitemden alınmıştır. gotovimop.com