Genel olarak, bu tarifi çok az insan biliyor ve kim denerse, turp yediklerini hemen anlamıyor bile! Herkes bunların kabak olduğunu düşünüyor, kendiniz deneyin. O kadar lezzetli çıkıyor ki, kendinizi mezeden ayıramazsınız, ancak birkaç dakika içinde pişirin.
Bir anlık mizah, gülümse! 😉
Çocuğa soruldu:
- Matvey, insanlar yeraltında mı yaşar?
- Elbette yaşıyorlar!
- Buna neden karar verdin?
- Ne de olsa biri turp boyuyor. 😂
Kanalımın tüm okuyucularına selamlar! Benim adım Christina ve sizi mutfak kanalımda gördüğüme çok sevindim.
✅Turp veya kabak seviyorsanız, bu tarif sizi ve tüm akrabalarınızı şaşırtacak! Bundan şüphem bile yok. Bu mezeyi sadece öğle yemeği, akşam yemeği için değil, şenlikli bir masa için bile pişirebilirsiniz. Konuklar bunu takdir edecek ve turp bir tartışma konusu olacak (kesinlikle kızlar için!).
İlk kez böyle bir turp pişirdiğimde ailem bu tarife çok şaşırdı! 😍
Şimdiden pişirelim!
Lütfen ürün listesini ilk sabitlenmiş yoruma bırakacağımı unutmayın. Ve yazının sonunda kısa bir video tarifi de bırakacağım, bakın, beğeneceksiniz! Orada her taraftan ne kadar muhteşem bir turp çıktığını görebilirsiniz.
Turpları yıkayıp kurulayın. Turp yuvarlaksa, 4 parçaya veya küçükse ikiye bölebilirsiniz (yukarıdaki fotoğrafta olduğu gibi). Uzun bir turpum var, onu daireler halinde kestim. Ve bu arada, çok daha hızlı hazırlanır.
Kızartma tavasını ısıtıyorum. Dikkat! Ghee ile delicesine lezzetli çıkıyor. Sadece tereyağı kullanabilirsiniz, ancak ghee ile özellikle lezzetlidir. Alternatif olarak bitkisel yağda da kızartabilirsiniz ama tadı aynı olmayacaktır...
Turpları bir kat halinde yaydım.
Altın kahverengi olana kadar kızartın (dakika) ve ters çevirin.
Fransız Otları serpin (Bu baharatın bileşimini ekteki yorumda yazacağım).
Altın kahverengi olana kadar bir dakika daha kızartırım.
Yeşil soğan serpilmiş masaya servis yapın. Peki, ne kadar lezzetli! Afiyet olsun. Tarifi nasıl seversin?
Beğenilerinizi ve yorumlarınızı almaktan memnuniyet duyarım! kanala abone ol "MUTFAK KARIŞIMI". Ve işte video tarifi 🔽🔻 ⤵️