Deniz ürünleri ve balık içeren lüks ve lezzetli salata, herhangi bir tatili aydınlatacak ve gurmeleri memnun edecektir.
Yılda bir kez bu mucizeyi karşılayabilirsiniz!
İçindekiler:
- 3 kalamar
- 1 paket yengeç çubuğu
- 150 gr hafif tuzlu alabalık (başka bir kırmızı balık)
- 2 yumurta
- isteğe bağlı soğan (salatalı veya yağda sotelenmiş)
- tuz
- biber
- mayonez
- dekorasyon için kırmızı havyar ve yeşillikler
Nasıl pişirilir:
1. Kalamarın buzunu çözdürün, üzerine 1 dakika kaynar su dökün, ardından çıkarın ve soyun.
2. Suyu kaynatın ve kalamarları 1-2 dakika içine indirin, ardından çıkarın ve soğuk suya aktarın.
3. Haşlanmış kalamarları ince şeritler halinde kesin.
4. Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve şeritler halinde veya çok ince doğrayın.
5. Yengeç çubuklarını, balıkları ve kalamarları ezin. Tercihen aynı samanla. Peki, ya da sana en uygun olanı. Küpler de çalışır.
Bu arada, alabalık pembe somon, chum somonu veya koho somonu ile değiştirilebilir.
6. Salata toplayın: kalamar, yumurta, balık, yengeç çubukları, istenirse soğan, mayonez. Tatmak için biber ve tuz.
7. Salatayı karıştırın ve servis yapmadan önce soğutun.
8. Servis yaparken kırmızı havyar ve otlar ile süsleyin.
Afiyet olsun ve yeni gelenler!
İyi şanslar ve sağlık!
__________________________________________________________________________________________
🔥Bu makale Pulse'dan alınmıştır ve benim kanalım NABIZ- içeri gel, orası harika! ❤️
Makaleyi beğendin mi?
kanala abone ol "Her Şey Hakkında Mutfak Notları"
Senin için zor değil, ama memnunum!
Sonuna kadar okuduğunuz için teşekkürler!