Çok basit bir hamur. Yemek yapmayı bilmenize bile gerek yok. Her zaman mükemmel çıkıyor! Narin, orta derecede tatlı ve çok ama çok lezzetli elmalı kurabiyeler. 20 dakikada deneyebilirsiniz!
Aşağıdaki videoda - bu tarif ve elmalı 4 tarif daha. Bir göz atın - hepsini seveceksiniz:
NASIL PİŞİRİLİR:
Yumurtaları şeker ve vanilya ile bir kapta çırpın. Normal fiş kullanıyorum. Ama elbette bir çırpma teli ile daha hızlı olacaktır)) Hamura bir tutam tuz ekleyebilirsiniz. Eritilmiş tereyağını döküyorum. Ve karıştırıyorum.
Daha sonra elenmiş un ve kabartma tozunu azar azar ilave edip kaşıkla karıştırın. Hamur kalın:
Bitmiş hamura kaba bir rende üzerine rendelenmiş elma ve tarçın ekliyorum. Elmaları daha asidik almak daha iyidir - bu şekilde kurabiyeler daha lezzetli olacaktır. Tabii ki, elmaların kabuğunu soyuyorum - burada gerekli değil.
Bir fırın tepsisine kaşıkla birbirinden kısa mesafe olacak şekilde kurabiyeleri yaydım. Özel bir pişirme matı kullanıyorum. Parşömen alabilir veya kurabiyeleri doğrudan yağlanmış bir fırın tepsisine koyabilirsiniz (elinizde aniden parşömen veya fırın matı yoksa).
Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına 15 dakika boyunca kurabiyeli bir fırın tepsisi koydum. Kurabiye kızarmalı ama yumuşak olmalıdır.
Ve bu kadar! çay içebilirsin))
TARİF:
• Elma - 2 ad.
• Un - 350 gr
• Yumurta - 3 adet.
• Şeker - 4 yemek kaşığı.
• Tereyağı - 150 gr
• Tarçın - 0,5 çay kaşığı.
• Kabartma tozu - 1 paket. (10 gr)
• Vanilin - 1 paket.