Etli börek. Hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilen çok lezzetli ve hızlı bir yemek. Onları genellikle akşam yemeği için pirzola yerine ve örneğin yolda atıştırmalık olarak pişiririm.
***************************
Yemek tarifi:
tavuk göğsü - 400-500g
ekşi krema -100g
mayonez -100g
yumurta -1 adet
tuz -1 / 2 çay kaşığı.
un -100g
karabiber - tatmak
Patates için:
patates -600g
tuz -1 / 2 çay kaşığı.
patates için baharat -1 / 2 çay kaşığı.
ekmek kırıntıları -3 yemek kaşığı.
bitkisel yağ -3 yemek kaşığı.
PİŞİRME METODU
Tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin, bir kaseye koyun, 1 yumurtayı kırın, 100 gram mayonez ve 100 gram ekşi krema ekleyin, sadece mayonez veya sadece ekşi krema ekleyebilirsiniz.
Yarım çay kaşığı ekleyin. tuz, karabiber karıştırın ve 100 gram un ekleyin. Hazır olan hamuru karıştırın.
Bir tava alın, bir kaşıkla bitkisel yağ dökün, krep oluşturun ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar orta ateşte kızartın.
Tavuk göğüslü krepler yumuşacık ve çok lezzetli tavsiye ederim.
Detayları ve pişirme detaylarını aşağıdaki kısa videomda görebilirsiniz:
İzlemenizi tavsiye ederiz: Şekillendirmeden hızlı pirzola