Misafirlerinizi lezzetli, doyurucu bir salata ile şaşırtmak istiyorsanız, o zaman bunu hazırlayın. Çıtır patates içerdiği için "Brushwood" denir. Bu salatayı çok ilginç kılıyor, misafirler her zaman önce dener ve önce onu yerler)))
Salata için Malzemeler:
Patates
Tavuk göğsü)
Salatalıklar
Domates
mayonez
Tuz
Sarımsak
Sebze yağı
Hazırlık:
1-2 patatesi kaba bir rende üzerine rendeleyin, ardından 15 dakika soğuk suyla doldurun. Zaman kısaysa, soğuk suyla durulayabilirsiniz. Sonra patatesleri bir kevgir içine koyun, bir havluya koyun ve kurulayın.
Patatesleri çok miktarda bitkisel yağda (derin yağda olduğu gibi) altın rengi olana kadar kızartın.
ÖNEMLİ: Sana nasıl kızartılacağını söylüyorum. Yağı çok ısıtın, patatesleri indirin, karıştırın. Patatesler yaklaşık 30 saniye içinde hazır olacak, bu yüzden ocaktan ayrılmayın, aksi takdirde her şey yanar.
Bitmiş kızarmış patatesleri, yağın emilmesi için kağıt havlulara koyun.
Şimdi bir tavuk göğsüne ihtiyacımız var. Fırında tuz ve baharatlarla pişirebilir, sadece kaynatın veya mağazadan füme satın alabilirsiniz. Genel olarak, herhangi biri yapacak. Göğsü küpler halinde kesin.
Bir taze salatalığı küpler veya şeritler halinde kesin, bir domatesi kesin (biraz sıkın ve suyunu boşaltın). 100 gram peynir rendeleyin.
Mayonezi 1-2 diş kıyılmış sarımsakla karıştırın. Ve şimdi lapa lapa olduğu için salatası topluyoruz.
1 kat - kızarmış patates
2. katman - tavuk göğsü, biraz mayonez
3 kat - salatalık
4. katman - domates
5 kat - peynir, mayonez
6 kat - kalan patatesler
Üstünü bir dal yeşillik ile süsleyin ya da fotoğraftaki gibi taze salatalıkların kenarlarını yapabilirsiniz.
Küçük bir ipucu: Salata lapa lapa olmasına rağmen, salatalık ve domates çok sulu olduğu için ıslatmak için zaman verilmesine gerek yoktur. Hemen masaya servis ediyoruz.
Afiyet olsun canlarım!
"Brushwood" salatası tarifini beğendiyseniz, lütfen beğenin. Ayrıca yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanalıma abone olun. Teşekkürler!