Peynir soslu skeçler, tembel lahana ruloları için birçok seçenek var, bugün sadece bunu paylaşmak istiyorum çünkü bu seçenek çok lezzetli ve kızım onu seviyor. Bu arada, herhangi bir garnitür, kıyılmış et için uygun, sadece tavuk değil.
***************************
Yemek tarifi:
kıyılmış et -500g
lahana -200g
pirinç -2-3 yemek kaşığı
soğan -2 adet
sarımsak -2diş
yumurta -1 adet
tuz -1 / 2 çay kaşığı
karabiber - tatmak
ekmek kırıntıları - kemikleri çıkarmak için
işlenmiş krem peynir -300g
süt -150ml
sarımsak -1-2diş
PİŞİRME METODU
Böylece hem kalçalarımdan hem de göğüslerimden 500 gram tavuk filetosu büküyoruz. Hemen 2 soğanı ve birkaç diş sarımsağı bükün, 200 gram beyaz lahana daha bükün.
Kıymayı yaparken aynı anda pirinçleri yumuşayana kadar pişirelim.
Kıyılmış ete 2-3 yemek kaşığı haşlanmış pirinç ekleyin, 1 yumurtayı kırın, yarım çay kaşığı ekleyin. tuz, karabiber ve her şeyi karıştırın. Kıyma aniden sulanırsa, birkaç yemek kaşığı ekmek kırıntısı ekleyebilirsiniz. Bugün ona ihtiyacım yoktu.
Karıştırın ve tembel lahana ruloları oluşturun, ekmek kırıntılarında yuvarlayın.
Bir tava alıyoruz, biraz bitkisel yağ döküyoruz, her iki tarafta altın kahverengi olana kadar boşlukları yüksek ateşte kızartıyoruz.
150 ml sütü bir kaseye dökün, 300 gram eritilmiş peynir ekleyin, krem peynirim var, birkaç karanfil ekleyin sarımsak bir presten geçirilir, karıştırılır, dalgıç kullanılarak bunu yapmanın en hızlı yolu karıştırıcı.
Kukmar şirketimden derin bir güveç alıyoruz, kalın duvarlı ve oldukça ağır, bu yüzden ısıyı iyi tutuyor, tam ihtiyacım olan şey.
Kızarmış boşlukları koyun, peynirle doldurun ve yumuşayana kadar 15-20 dakika kısık ateşte pişirin.
Bugün macheroni canlanırken benim için bir garnitür hazırlayacağız.
Tembel lahana ruloları 20 dakika oldu, dilerseniz üzerine baharat serpebilirsiniz.
İhale ve çok lezzetli oldukları ortaya çıkıyor. Öğle veya akşam yemeği için hazırlanın, sevdikleriniz takdir edecektir.
Detayları ve pişirme detaylarını aşağıdaki kısa videomda görebilirsiniz:
Domates dolgusuna bakmanızı tavsiye ederim
ve pirinç yerine buğday kabuğu çıkarılmış tane eklenmesiyle