Bu tembel puf böreği pizza, yetişkinler ve çocuklar için iddiasız bir sıcak atıştırmalık için harika bir seçenektir. Ayrıca haneler pizza istediğinde ve pişirmek için yeterli zaman olmadığında da yardım edecek. Böyle tembel bir pizza inanılmaz derecede lezzetli ve ağız sulandıran çıkıyor. En sevdiğiniz sosis ve peynir ve aromalı sos ile doldurulmuş yumuşak ve havadar milföy ruloları herkese hitap edecek.
Böyle tembel mini pizzaları hazırlamak çok basit ve hızlı. Günlük yemek pişirmek için harikadır. Büyük bir arkadaş grubu için pişirilebilir veya hatta şenlikli bir masada servis edilebilirler. Bu tür pizzalar özellikle bir çocuk bayramında uygun olacaktır.
Bu basit ve lezzetli puf böreği tarifine bir göz atın. Bu tembel pizza size bir kereden fazla yardımcı olacak.
İçindekiler:
- puf böreği - 500 gr
- sosis - 200 gr
- peynir - 300 gr
Sos:
- domates salçası - 70 gr
- su - 70 gr
- soğan - 1 adet.
- sarımsak - 2 diş
- tuz - 1/2 çay kaşığı ben.
- şeker - 1 çay kaşığı ben.
- defne yaprağı - 1 adet.
- fesleğen - 1 çay kaşığı ben.
- kekik - 1/2 çay kaşığı ben.
Adım adım tarif
1. Öncelikle domates sosunu hazırlayalım. Bir adet soğanı ince ince doğrayın. Ayrıca iki diş sarımsağı ince ince doğrayın.
2. Doğranmış soğanı az miktarda bitkisel yağ ile ısıtılmış bir tavada kızartın. Soğan altın rengi olduğunda, doğranmış sarımsağı ekleyin ve yaklaşık bir dakika daha kızartın.
3. 70 g domates salçasını ekşi krema kıvamına gelene kadar suyla seyreltin.
4. Seyreltilmiş domates salçasını tavaya dökün ve her şeyi karıştırın.
5. Buna yarım çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı ekliyoruz. ben. şeker, 1 defne yaprağı, 1 çay kaşığı. ben. fesleğen ve ½ çay kaşığı. ben. kekik.
Her şeyi karıştırın, bir kapakla örtün ve düşük ateşte yaklaşık 3 dakika pişirin.
6. Ayrıca atıştırmalık olarak yarım kilo hazır puf böreğine ihtiyacınız olacak. Her biri 250 gr olan 2 yaprağım var.
Milföy hamurunu biraz açın. Hazırlanan sos ile yuvarlanan hamuru yağlayın. Sosu yapacak vaktiniz yoksa hazır ketçap kullanabilirsiniz.
7. İnce dilimlenmiş sosisleri sosun üzerine koyun. Sosislerin üzerine peynir dilimleri koyun. 2 yaprak puf böreği için 200 gr sosis ve 300 gr peynire ihtiyacınız olacak.
Hazırlanan hamuru rulo şeklinde yuvarlayın.
8. Her ruloyu yaklaşık 2,5 - 3 cm genişliğinde parçalar halinde kesiyoruz.
Kesilmiş ruloları parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun. Ruloları aralarında boş alan kalacak şekilde yerleştiriyoruz.
9. 200 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırına rulo ile bir fırın tepsisi koyduk. Yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.
Sosis ve peynirli meze kokulu, yumuşak ve çok lezzetli olduğu ortaya çıktı, kendinizi ondan koparmak imkansız. Bu meze, hızlı ve lezzetli bir şeyler pişirmeniz gerektiğinde size yardımcı olacaktır.
video tarifi
Tarif benim mutfak sitemden alınmıştır. gotovimop.com