Çırpılmış yumurtaları sadece mikrodalgada ve hemen tabakta pişiriyorum. En önemli şey, artık tavayı yıkamanıza gerek kalmamasıdır. Yumurtaların pişirme işlemi sırasında "patlaması" için yöntemimi ve sırrımı paylaşacağım. Tarifi not alın.
İçindekiler:
yumurtalar
sebze yağı
tuz
baharat
yeşillik
Hazırlık:
Gördüğünüz gibi malzemeler aynı. Ama mikrodalgada pişireceğiz.
Uygun bir tabak alın ve bitkisel yağla hafifçe yağlayın. Mikrodalgaya 30 saniye gönderiyoruz. Yumurtaları içine kırmadan önce plaka sıcak olmalıdır.
Çıkarıyoruz, 1-3 yumurta kırıyoruz, tadı tuzu.
Ve şimdi en önemli şey: Sarısı 2-3 yerinden bıçakla deliyoruz. Ve yayıldıysa, delmenize gerek yoktur. Bu yapılmalıdır, aksi takdirde pişirme işlemi sırasında yumurta sarısı "patlar" ve ardından mikrodalgayı yıkayacak ve yumurta yemeyeceksiniz😄
Plakayı 1 dakika boyunca en yüksek güçte mikrodalgaya koyuyoruz. Mikrodalga fırınınız eskiyse, biraz daha uzun sürebilir - yaklaşık 2 dakikaya kadar.
Hepsi bu kadar - hazır çırpılmış yumurta, tatmak için biber içeren bir tabak çıkarıyoruz, yeşillik ekliyoruz.
Lezzetli, basit ve yine de kullanışlı, çünkü kızartma işlemimiz yok. Afiyet olsun canlarım!
Ayrıca okuyun:
2 dakikada mikrodalgada sosis nasıl pişirilir
5 dakikada makarna nasıl mikrodalgada pişirilir
7 dakikada mikrodalgada patates nasıl pişirilir. 3 yol
Mikrodalgada omlet tarifini beğendiyseniz lütfen beğenin. Ayrıca yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanala abone olun. Teşekkürler!