Merhaba, "Natalia Kalnina ile Yemek Pişirme" kanalının sevgili okuyucuları! Düzenli misafirlerimi ve beni ilk kez görmeye gelenleri selamlıyorum!
Bugün 2022 yılbaşı sofrasına hazırlamayı planladığım çok lezzetli salataları sizlerle ve her misafirimi memnun etmek için paylaşmak istiyorum.
1. Salata "Hassas"
Bir keresinde arkadaşlarımın doğum günü partisinde bir kafedeydim ve bu salata vardı, tadı beni şaşırttı, uzun zamandır böyle lezzetli bir salata denememiştim. Ertesi gün evde tekrar ettim ve şimdi sürekli evde kendim tatil için hazırlıyorum.
PİŞİRME METODU
Ayrıntılı bir tarif için buraya bakın: Salata "Hassas"
2. Meyve salatası. Alışılmadık lezzetli meyve salatası!
****************************************
Yemek tarifi:
Elma - 3-4 adet
armut - 2 adet.
Muz - 2 adet
Turuncu - 1 adet.
kivi - 2 adet
Yoğurt - 200g
Limon - 1 kama
PİŞİRME METODU
Aşağıdaki videoda pişirmenin detaylarını ve inceliklerini görebilirsiniz.
3. Karaciğer salatası "Caprice".
Geçen yıl Yeni Yıl sofrası için yemek pişirdim, misafirler bunu çok beğendi, bu yüzden bu yıl favorilerimde.
PİŞİRME METODU
Ayrıntılı bir tarif için buraya bakın: Karaciğer salatası "Caprice".
4. Salata "Baharatlı".
Yılbaşı sofrası için bu salatası 3 yıl üst üste pişireceğim. Kendim için yaptığım bir sır vereceğim, çünkü bu benim en sevdiğim salata. Salatanın tüm lezzeti ringa balığı içindedir, bu yüzden tavuk, jambon vb. ile değiştirmeyin. Tamamen farklı bir salata olacak !!!
***************************
Yemek tarifi:
Ringa balığı filetosu -200g.
Soğan -1 adet.
Domates -2 adet. (300 gr)
Kruton -100 gr.
peynir -100 gr.
Mayonez -200gr. (veya tatmak için)
Kruton için:
somun - 4-5 dilim.
tatmak için tuz
Karabiber - tatmak
Sarımsak -3 diş.
Mayonez:
Tuz -1 / 3 çay kaşığı.
Şeker -1 / 2 çay kaşığı.
Limon suyu -1 yemek kaşığı
Yumurta -1 adet.
hardal -1 çay kaşığı
Bitkisel yağ -150 ml.
PİŞİRME METODU
Ayrıntılı bir tarif için videoya bakın:
5. Koni salatası.
Yeni Yıl masanızı süsleyecek, Yeni Yıl havası yaratacak ve sizi kesinlikle zevkle memnun edecek.
****************************
Yemek tarifi:
Tavuk filetosu - 150g.
Konserve ananas - 1/2 kutu
Peynir - 100g.
Yumurta - 3 adet.
Tuz - 1/3 çay kaşığı
mayonez - 2-3 yemek kaşığı
Mısır gevreği - 1/2 paket
dereotu - dekorasyon için
PİŞİRME METODU
Ayrıntılı bir tarif için videoya bakın:
6. Karaciğer rulosu. Bu çok lezzetli bir meze ve çok güzel, iştah açıcı ve şenlikli görünüyor ve yüzde yüz herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek.
Karaciğer Kek için mükemmel bir alternatif!
***************************
Yemek tarifi:
Karaciğer krepleri için:
Sığır karaciğeri -500g.
Süt -200ml.
Yumurta -3 adet.
Tuz -1 / 2 çay kaşığı
Karabiber - tatmak
Un -90gr.
Bitkisel yağ -50ml.
Doldurmak için:
Yay -2 adet. (150 gr)
Havuç -3 adet. (300 gr)
Tuz - 1/3 çay kaşığı.
Karabiber - tatmak
Mayonez -250g.
Sarımsak -5 diş
PİŞİRME METODU
Ayrıntılı bir tarif için videoya bakın:
7. Kızarmış tavuk göğsü ve salatalık salatası (Olivier'in yerine)
O kadar lezzetli oluyor ki deneyen herkes tadına bayılıyor. Ve onu tatiller için ve hatta sadece akşam yemeği için pişiriyorum, çünkü sadece lezzetli değil, aynı zamanda hazırlaması da kolay.
PİŞİRME METODU
Ayrıntılı bir tarif için buraya bakın: Kızarmış tavuk göğsü ve salatalık salatası.
8. Kalamar ve taze salatalık salatası.
Bence en lezzetli kalamar salatalarından biridir. Tadı narin, sulu - deneyin, eminim siz de beğeneceksiniz!
PİŞİRME METODU
Ayrıntılı bir tarif için buraya bakın: Kalamar ve taze salatalık salatası.
9. Patates kızartması ile Anthill salatası.
Patates kızartması ile salataları seviyorum - bu benim zayıflığım ve özellikle karınca yuvası salatası seviyorum, basit ürünlerden hazırlamak zor değil, ama sonunda görünüşte inanılmaz lezzetli ve orijinal olduğu ortaya çıkıyor. Festival masası asla dikkatsiz bırakılmaz.
****************************
Yemek tarifi:
Haşlanmış tavuk -200g.
Taze salatalık -2 adet. (250 gr)
Taze domates - 2 adet. (250 gr)
Patates-3 adet.
Peynir - 100g.
Sarımsak - 2 diş
tatmak için tuz
Karabiber - tatmak
mayonez tadı
tatmak için yeşillikler
PİŞİRME METODU
Ayrıntılı bir tarif için videoya bakın:
10. gurme salatası
Sağlanan zevk! Karmaşık olmayan ama inanılmaz derecede sofistike. Tadı tamamen uyumludur. Kendinizi bu zevkten mahrum etmeyin ve bu salatayı deneyin, pişman olmayacaksınız!
PİŞİRME METODU
Ayrıntılı bir tarif için buraya bakın: gurme salatası
ayrıca bu salata tariflerine bakmanızı tavsiye ederim
11. Güzellik Salatası.
İlk denediğimde böyle bir salatanın Bizde kök salacağını düşündüm hemen. Çin lahanası ve salata ile pişirmeye çalıştım, lezzetli oluyor vs. Bu nedenle, burada sizin takdirinize bağlı olarak, neyi daha çok sevdiğinizi.
PİŞİRME METODU
Ayrıntılı bir tarif için buraya bakın: Güzellik Salatası.
12. "Sarışın" salatası.
Her durum için bir kazan-kazan seçeneği, masadan ilk kaybolan ve tüm konuklar tarafından beğenilen kişidir. Orijinal, güzel bir salata, ancak "çatal yutabilirsiniz" diye lezzetli. Mutlaka deneyin - gerçekten çok lezzetli.
PİŞİRME METODU
Ayrıntılı bir tarif için buraya bakın: "Sarışın" salatası.
13. "Karda Paris" salatası
Nerede ve neden böyle bir isim söyleyemem ama avantajları hakkında çok şey söyleyebilirim: Hafif, havadar, narin, lezzetli ve hepsi bu ve ayrıca size itiraf ediyorum. İlk defa pişirdim içinden bir hayır gelmez sandım ama deneyince fikrim değişti, tadı başka hiçbir şeyle kıyaslanamaz bile. salata. Çok fazla ürün ve zaman almaz, bu yüzden hızlı bir salata olarak güvenle yazabilirsiniz.
PİŞİRME METODU
Ayrıntılı bir tarif için buraya bakın: "Karda Paris" salatası
14. Herkesin favori mimoza salatası rulosu.
Narin, parlak ve çok lezzetli ve bu tasarımla şenlikli masanın bir dekorasyonu olacak ve dikkat çekecek ve herkes kesinlikle denemek isteyecek.
PİŞİRME METODU
Ayrıntılı bir tarif için buraya bakın: Mimoza salatası rulo
15. Jelatinli bir kürk manto altında ringa balığı
Bu salata farklı şekillerde hazırlanır ve süslenir, bugün jelatin ile pişirmeyi öneriyorum. Dürüst olmak gerekirse, bir kürk manto altında böyle bir ringa balığı tadı, sıradan bir klasik kürk mantodan hiç farklı değildir, ancak hizmetinde bir pastanın şekli şaşırtabilir ve çok uygundur, kolayca porsiyonlara bölünebilir ve kaybolmaz şekil.
PİŞİRME METODU
Ayrıntılı bir tarif için buraya bakın: Jelatinli bir kürk manto altında ringa balığı
16. "Şafan" salatası
Böyle bir salata kesinlikle şenlikli masanın dekorasyonu olacaktır. Pek çok çeşidi olması açısından kullanışlıdır, misafirler tüm veya sadece belirli bileşenleri alıp sosla karıştırabilir veya tüm misafirler zaten masadayken her şeyi karıştırabilirsiniz.
PİŞİRME METODU
Ayrıntılı bir tarif için buraya bakın: "Şafan" salatası
17. Olivier "Özel"
Bu benim zevkime göre en lezzetli seçenek. Salataya kızarmış tavuk göğsü eklendiği için özeldir, bu da tadı özel kılar.
PİŞİRME METODU
Ayrıntılı bir tarif için buraya bakın: Olivier "Özel"
18. Corrida salatası
PİŞİRME METODU
Ayrıntılı bir tarif için buraya bakın: Corrida salatası
19. hamsi salatası
İnanılmaz lezzetli salata, her bayramda yaparım, akrabalar ve misafirler çok sever ve sofradan neredeyse ilk sırada yer. Ürün seti çok basit olmasına rağmen. Tarifi mutfak dergisi Our Kitchen'da uzun süre gördüm, bu yüzden ailemizde sonsuza dek kök saldı.
PİŞİRME METODU
Ayrıntılı bir tarif için buraya bakın: hamsi salatası
20. Tartlets'te hızlı bir atıştırmalık. Çok fazla zaman ve emek harcamadan sevdiklerinizi lezzetli bir atıştırmalıkla memnun edebilirsiniz. Orijinal görünüyor ve tadı harika.
****************************
Yemek tarifi:
Waffle tartlets -6 adet.
Yengeç çubukları - 100g.
Yumurta -2 adet.
İşlenmiş peynir - 100g.
Sarımsak -2 diş
Taze dereotu - 2-3vet.
mayonez -3 yemek kaşığı
tatmak için tuz
PİŞİRME METODU
Ayrıntılı bir tarif için videoya bakın: