Bir sürü faydalı maddeyle (neredeyse yosunlarda olduğu gibi) basit ve kullanışlı bir ısırgan otu infüzyonu yapıyoruz. Ve renk güzel ve faydaları harika.
Isırgan otu o kadar besleyicidir ki ondan yulaf lapası, çorbalar yapılır, kokteyllere, salatalara vs. eklenir. Isırgan ayrıca "sebze eti" olarak da adlandırılır (baklagiller gibi: bezelye, maş fasulyesi, mercimek) ...
İçindekiler:
1. Isırgan - saplı bir demet yaprak (kurutulmuş kullanabilirsiniz)
2. İçme suyu - 1 bardak
Hazırlık
Isırgan otunu (ideal olarak Mayıs) "boş ellerle!" (taze ise, "ısırmamak" için eldivenlerle), makasla kesin. Ilık suyla durulayın.
Bir termo bardağa koyduk, sıcak suyla doldurduk (kaynar su değil). Bir gece daha iyi demlenmesi için bırakıyoruz.
Sabah süzüyoruz, sıcak su ekliyoruz ve şifalı ısırgan otu hazır. Birçoğu ısırganın kanı koyulaştırdığını söyleyecektir (ancak hemen hemen tüm yiyecekler kanı kalınlaştırır, buna kan inceltici otlar eklenebilir).
İyi günler sevgili dostlar! :)
Sağlıklı tariflerinizi paylaşın ve kanala abone olun!