Birçok insan makarnayı yanlış pişirir, sindirir ve sonuç olarak makarna yapışkan ve tamamen tatsız olur (pahalı makarna bile onu bozmayı başarır). Makarnayı birbirine yapışmasınlar diye musluk suyuyla yıkayan çok sayıda ev kadını tanıyorum. Kızlar, neden?! Bunun mümkün olmadığına inanıyorum! Makarna neden su altında durulanır?
Kanalımın tüm okuyucularına selamlar! Benim adım Christina ve sizi mutfak kanalımda gördüğüme çok sevindim.
✅ Bugün sizlerle makarna pişirmenin birbirine yapışmaması ve yemesi keyifli olması için ne kadar lezzetli ve kolay olduğuna dair küçük püf noktaları paylaşmak istiyorum!
En ucuz makarnayı bile lezzetli bir şekilde pişiririm ve hiçbir şeyi su altında durulamam! Genelde 2 kg'lık büyük bir paket alırım. tanınmış bütçe mağaza zincirinde "ala depo". Şimdi onlardan çok var. 1 kg. makarna 40 ruble çıkıyor. Ayrıca bunlar spirallerdir (ambalaj 2 kg. 80 ruble maliyeti). Onları çok seviyorum! Ve hatta daha ucuza satın alabilirsiniz.
Şimdiden pişirelim!
Büyük bir tencere alıyoruz - bu önemli! Çok su olmalıydı! Unutma. Ocağa bir tencereye su koyun ve kaynatın.
Su kaynarken, tadı tuz.
Bir yemek kaşığı kokusuz bitkisel yağ eklediğinizden emin olun!
makarnayı koyuyorum.
Makarnalı su kaynarken ancak o zaman karıştırırım. Sonra biraz sonra bir kez daha karıştırıyorum ve hepsi bu! Makarnayı sürekli karıştırmak gerekli değildir - bu gereksizdir. Bu onları daha iyi yapmaz.
Makarnanın ne kadar pişirileceğini nasıl anlayabilirim? Genellikle bu bilgi ambalajın üzerinde belirtilir, ancak dürüst olmak gerekirse, ona hiç bakmadım.
Sadece makarna deniyorum! Bu tür spiraller için 6 dakika yeterlidir. Bir diğer önemli nokta. Asla %100 hazır olana kadar makarna pişirmem, her zaman biraz
Makarna pişirilirken, suyu bir süzgeçten geçiriyorum. Bu arada, bu et suyunda turta veya ekmek için hamur yoğurabilir ve ayrıca lezzetli bir sos yapabilirsiniz. Yani dökmeyin.
Makarnayı, onları pişirdiğim tavaya gönderiyorum. Ve an da önemlidir. Bir parça tereyağı eriyince (ve tencere sıcak ve makarna) ekledim, bu şekilde karıştıracağım.
Masaya lezzetli ve yapışkan olmayan makarnalar servis ediyoruz. Afiyet olsun! Bu tavsiyeyi nasıl buldunuz? Biliyor musun? Fotoğrafı kaydırın. 👇
Beğenilerinizi ve yorumlarınızı almaktan memnuniyet duyarım! kanalıma abone ol "MUTFAK KARIŞIMI"böylece hiçbir şeyi kaçırmazsınız!