✨Merhaba, benim adım Oksana! Sayfama bakan herkese selamlar. Umarım tariflerim sizin için ilginç ve faydalı olur - okuyun, yorum yazın ve elbette abone olun! 👍
✅👌 Kahvaltıda irmik yapmak, sabah yemeğiniz için yeterince iyi bir seçenek. Hızlı hazırlanır, midede ağırlık hissi yaratmaz. Ama yine de, hala sıcakken sadece taze hazırlanmış tadı güzel. Ama kalanlarla ne yapmalı, sonuçta, genellikle bu şekilde olur?
Aslında, soğutulmuş irmik lapası kalıntılarından çok sayıda eşit derecede lezzetli yemek hazırlanabilir! Güveç, puding, hamburger ve hatta ekmek.
Bugün sizlerle lezzetli manna yapmak için bir tarif paylaşmak istiyorum.
✨Kokulu, kırmızı mankenler reçel, yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema ile çok lezzetlidir. Sevdiğiniz şey - yani ve onları tamamlayın.
📕Mannik hazırlamak için ihtiyacınız olacak: 🥙
irmik - 100 gr
Süt (herhangi bir yağ içeriği) - 400 ml
Tereyağı - 20-30 gr
Tavuk yumurtası (seçilen kategori) - 1 adet.
Toz şeker - 1.5 yemek kaşığı. ben.
Vanilin - bir tutam
tuz - bir tutam
Kokusuz bitkisel yağ - kızartmak için
👨🏻🍳 Yemek yapmaya başlayalım... ⤵️⤵️⤵️
İlk önce kalın bir irmik lapası pişirmeniz gerekir. Ama dediğim gibi, eğer yarısı yenmiş kahvaltı irmiğiniz varsa, onu da kullanabilirsiniz - bu harika bir zaman tasarrufu. Ve irmik lapası her zamanki gibi hazırlanır - bir tencereye süt dökün, kaynatın, tuz, şeker, vanilin ekleyin ve azar azar ince bir dere irmik dökmeye başlayın. Aynı zamanda, yulaf lapasında topaklar oluşmaması ve tavanın dibine yanmaması için sürekli karıştırıyoruz. 3-4 dakika ve kalın yulaf lapası hazır!
Bitmiş irmik lapasına bir parça tereyağı ekleyin, karıştırın ve biraz soğuması için şimdilik bir kenara koyun (lapa taze pişmişse). Soğutulmuş yulaf lapasına eritilmiş tereyağı ekleyin.
Yumurtayı beyaza ve sarıya bölün. Soğuyan irmiğe hemen sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
Ve proteini güçlü bir köpüğe çırpın ve ancak o zaman irmik "hamuruna" gönderin.
Karışımı yavaşça karıştırın. Ve bunun üzerine mannikler için hamur zaten hazır, başka bir şey eklenmesine gerek yok!
Kızartmak için tavaya yeterli miktarda bitkisel yağ dökün, ısıtın. Ellerimizi suyla ıslatıp irmikten toplar yapıyoruz. Topları hemen ısıtılmış yağa koyun. Altın kahverengi olana kadar orta ateşte kızartın.
Sonra ters çevirip ikinci namlu altın olana kadar bekleriz.
Kızarttıktan sonra fazla yağı bir peçeteye batırın. Ve sonra servis ediyoruz. Çocuklarım bu tür kahvaltıları yemekten zevk alırlar.
YAN FOTOĞRAF-> -> -> -> ->
Pişirin, tadın, çayınızın tadını çıkarın!
******************************************
Saygılarımla, Oksana!