✨Merhaba, benim adım Oksana! Sayfama bakan herkese selamlar. Umarım tariflerim sizin için ilginç ve faydalı olur - okuyun, yorum yazın ve elbette abone olun! 👍
✅👌Hızlı bir kahvaltı hazırlamanız veya hızlı bir tatlı bulmanız gerektiğinde bu tarif çok işinize yarayacak.
Bugün size hamurunu hiç yoğurmadığım "yüksek hızlı" turtaları nasıl yaptığımı anlatacağım! Tek ihtiyacınız olan tost ekmeği.
✨Kızartma işleminden sonra tüpler çıtır çıtır ama sulu dolgu nedeniyle soğudukça yumuşar. Ama bunun bir dezavantaj olduğunu söyleyemem. Küçük ekmekler, soğutulduklarında bile çok lezzetli kalırlar, ancak daha yumuşak hale gelirler.
✨Tam bir mutluluk için üzerlerine pudra şekeri serpebilir veya servis yapmadan önce eritilmiş çikolatanın üzerine dökebilirsiniz.
📕 Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: 🥙
Tost ekmeği - 8-12 dilim (boyuta bağlı olarak)
Konserve meyveler - 200 gr
Tavuk yumurtası - 2 adet.
Süt - 50 ml
Kokusuz bitkisel yağ - kızartmak için
Pudra şekeri - servis için (isteğe bağlı)
👨🏻🍳 Yemek yapmaya başlayalım... ⤵️⤵️⤵️
Meyveleri şuruptan çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Bugün mango konservesi yaptım ama şeftali, kayısı, ananas da yapacak. Ayrıca taze (sert olmayan) meyveler alabilir, ince ince doğrayabilir ve üzerine şeker serpebilirsiniz. Böyle bir dolgu daha da kötü olmayacak. Reçel, yoğunlaştırılmış süt, muhallebi, nutella gibi sürülen çikolata-fındık ile de lezzetli olacaktır.
Ekmeğin kabuklarını kesin. Ve kırıntıyı, bütünlüğüne zarar vermemeye çalışarak bir oklava ile ince bir şekilde yuvarlayın. Kolayca bir tüpe dönüşecek elastik boşluklar almalısınız.
Şimdi yumurtaları herhangi bir derin kaseye kırın, sütü dökün.
Her şeyi pürüzsüz olana kadar bir çatalla sallayın.
Sonra birer birer ekmek alıyoruz. Bir mutfak fırçası kullanarak 2 zıt kenarı yumurta-süt karışımıyla kaplayın. Ve ortasına birkaç çay kaşığı iç harcı koyun.
Boşluğu, dolgu içeride olacak şekilde bir tüpe yavaşça katlayın. Tüm bu eylemleri tüm boşluklarla tekrarlıyoruz.
Tavaya biraz bitkisel yağ dökün, ısıtın ve hazırlanan tüpleri doldurma ile koyun.
Altın kahverengi olana kadar her taraftan kızartın.
Kızarttıktan sonra yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine yayın.
Sadece her şeyi bir tabağa koymak ve istenirse pudra şekeri serpmek için kalır. Çok lezzetli, narin bir tatlı veya doyurucu bir kahvaltı çıkıyor.
YAN FOTOĞRAF-> -> -> -> ->
Pişirin, tadın, çayınızın tadını çıkarın!
******************************************
Saygılarımla, Oksana!