Merhaba arkadaşlar! Bugün menümde bayramlık tavuk salatası var. Katmanlar halinde veya porsiyonlar halinde pişirilebilir, zaten hayal gücünüze bağlı. Çok güzel göründüğü için puf salatası yapmaya karar verdim.
Bu salata tavuk veya dana eti ile hazırlanabilir. Sığır eti kaynatmak, tavuğu pişirmek daha iyidir. Sahibim tavuk budu derisiz ve kemiksiz. Onları klasik versiyonla önceden marine ettim: bitkisel yağ, hardal, tuz, karabiber ve tatmak için herhangi bir baharat. Bu salata hakkında detaylı tarifi ve hikayesi olan videoyu izleyin 👇
👇 Tavuk ve mandalinalı salata 👇
tavuk salatası tarifi
Kırmızı soğanı ince ince doğrayalım. Kırmızı yoksa, normal olanı alın.
Tavukla karıştırıp ısıya dayanıklı bir kaba koyuyorum.
200 derecelik fırına atıp 30 dakika pişirdim.
Bu süre zarfında, ürünlerin geri kalanını hazırlamanız gerekir.
Yumurtaları kaynatın ve soyun (4-5 yumurta). onları ikiye böl yumurta beyazı ve yumurta sarısı.
Peyniri rendeleyin, yaklaşık 70 gr (beğenmediyseniz eklemeyi atlayabilirsiniz).
Kore havuçlarını doğrayın ve mandalina veya elmayı soyun. Mandalina kullanacağım. Bir elma seçtiyseniz, kaba bir rende üzerinde Kore havuçlarına rendeleyin.
pansuman olarak favori mayonez. Bayram salatalarında ekşi krema veya yoğurt kullanmamalısınız.
Bitmiş tavuğu soğanlı alıp tahtaya koyuyorum. Etler soğuyunca soğanla birlikte doğrayalım.
MONTAJ SALATASI
Salatayı dikdörtgen şeklinde toplayacağım.
- Yumurta akını ovuyorum ve bir ağ ile mayonez uyguluyorum.
- Bir sonraki katman tavuk ve soğan ve tekrar mayonezdir.
- Sonraki - Kore havuçları ve mandalinaları.
- Peynir ve biraz mayonez ile doldurun.
Üzerine yumurta sarısını sürün (resimleri kaydırın)👇.
Üniformamı çıkarıp salatayı süsledim.
Tavuk Şenlikli Salata Tarifi:
500 gr tavuk veya dana eti
1 kırmızı soğan
4-5 yumurta
70-80 gr peynir
150 gr Kore havuç
1 mandalina veya elma
mayonez
Size afiyetler dilerim ve Tanrı sizi korusun!