Her taraftan birçok çocuğu olan çok etnikli ve çok inançlı geniş ailemizde uzun bir aile geleneğimiz var.
Yıllardır tek kelime etmeden Yılbaşı sofralarımızda "Cornucopi" pişiriyoruz. Bunlar, konuyla ilgili olmayanları bile birleştiren belirli bir mesaja sahip unlu mamüllerdir.
Sadece pişirmeniz gerekiyor ve her şey her zamanki gibi devam edecek.
Neden fırınlasın?
Öncelikle "Boynuz"u yapmak hiç de zor değil ve gerçek bir masa süsü.
İkinci olarak yılbaşında bitmiş ürünün içine kendimiz için önemli olduğunu düşündüğümüz bir şey koyuyoruz.
Örneğin, madeni paralar - böylece gelecek yıl eve parayla gelir. Veya ev yapımı kekler, ekmekler, kurabiyeler.
Tatilden önce bir kuruşa kadar harcamış olsanız bile, "Boynuz"daki bu tür paralar, her şeyin çok korkutucu olmadığı ve "evde hala para olduğu" konusunda biraz güven verici. İstersen bu psikolojik bir numara.
Aynısı pişmiş ürünler veya kurabiyeler için de geçerlidir.
Veya "Boynuz" a tatlılar, sakızlar, çikolatalar koyabilirsiniz... sadece yeni yılda kendinize, sevdiklerinize ve bu eve iyi ve nazik bir şeyler dilemek.
Bir tür genel kartpostal-kumbara dilek bütün aileden herkese veya yönlendirilir.
Ve ayrıca sık sık meyveler içine serilir: küçük mandalinalar, üzümler, kuru meyveler, fındıklar.
Bu sağlık için daha olasıdır. Peki, biz her şeyi böyle görüyoruz.
Önemli! Bu ritüelin ve "Cornucopia" nın mucizelerine inanmak gerekli değildir, çünkü tüm tören bir zamanlar icat ettiğimiz tamamen güzel bir aile geleneğidir.
Ve sen de yapabilirsin ve işte nedeni. Santimetre. sıradaki eşya.
Üçüncüsü, tüm bu güzellik daha sonra çocuklara gider. Noel için arzu edilir, ancak yılbaşından iki gün sonra bebeğe hamurdan yapılmış lezzetli ve çınlayan bir kumbara verebilirsiniz.
Çocuklar madeni para veya kağıt para (biri koymuşsa), tatlılar ve fındıklı meyveler alırlar. Ve isterlerse "Boynuz"u süt veya çay ile yiyebilirler.
Bu nedenle, zencefilli hamurdan veya hazır puf böreğinden pişirmek daha tavsiye edilir, çünkü bu tür hamurlar daha uzun süre yenilebilir kalır.
Nasıl şekil verilir? Burada hazır bir koni alabilir veya kalın kağıttan yapabilir, folyoya sarabilir ve sertlik için içine birkaç yemek kaşığı veya tahta havan (ezici) koyabilirsiniz.
Hamuru şeritler halinde kesin ve üzerini güzelce kapatın, bir yumurta ile yağlayın ve fırında pişene kadar pişirin.
Bu kadar! Fikir yeni değil, içerik ve fırsat isteğe bağlıdır. Bununla birlikte, gelenek çok ilginçtir, herkesin evde "esenliğe" biraz katılmasına yardımcı olur.
Tatil tebrikleri!
İyi şanslar ve sağlık!
__________________________________________________________________________________________
🔥Bu makale Pulse'dan alınmıştır ve benim kanalım NABIZ- içeri gel, orası harika! ❤️
Makaleyi beğendin mi?
kanala abone ol "Her Şey Hakkında Mutfak Notları"
Senin için zor değil, ama memnunum!
Sonuna kadar okuduğunuz için teşekkürler!