İlginç bir adı "yüksek" olan bir salata. Arkadaşlarımdan bir kafede böyle bir salata tarifi aldım, sattıklarından biri olduğunu söylüyorlar. Gerçekten çok lezzetli, porsiyonlarda servis edilen bir kafede, büyük bir tabakta bir yüzükle topladım.
***************************
Yemek tarifi:
füme tavuk budu -2 adet
domates - 2 adet
yumurta -4 adet
çavdar kraker -100g
haşhaş -15 gr
tatmak için mayonez
PİŞİRME METODU
Her şeyi hazırlayacağız, 2 adet taze domates, küpler halinde kesin, akmasınlar, tohum kutusunu çıkarın.
Filetoyu füme bacaklardan çıkarın ve küpler halinde kesin.
4 yumurta kaynatın ve küpler halinde kesin.
Tavukları ilk kata koyun., bende ev yapımı mayonez var, zaten birçok kez gösterdiğim gibi, kolaylık olsun diye bir poşete koyup kenarını kestim.
Ev yapımı mayonez tarifi 0:30 dakika buradan izlenebilir.
Domatesleri ikinci katmana koyun, mayonez ile yağlayın
üçüncü katman haşlanmış yumurta koyun, düzleştirin, mayonezle yağlayın.
dördüncü katman çavdarlı kruton koyuyoruz bugün sarımsaklı aldım dilerseniz evde pişirebilirsiniz.
Haşhaşlı bir çorba kaşığı alıp tavada kurutuyoruz, böylece özel bir tada sahip olacak.
Krutonları mayonezle yağlayın ve haşhaş tohumu serpin. Salata halkasını çıkarın hazır. Çok lezzetli, sulu, her zaman zevkle yerim.
Detayları ve pişirme detaylarını aşağıdaki kısa videomda görebilirsiniz:
Hamsili salataya bakmanızı tavsiye ederim:
narlı salata
ve kar kraliçesi salatası