100 g başına KBZHU: 162,3 kcal 7,1 / 3,2 / 25.7 Bitmiş yemeğin ağırlığı: 463 g. #kurdele
İçindekiler: Elma veya bir büyük elma (Kabuğu ve çekirdeksiz ağırlık), %1 Kefir, Yulaf ezmesi/yulaf unu, Mısır unu, Tavuk yumurtası + 1 adet. Protein, Kabartma tozu, limon veya portakal kabuğu (isteğe bağlı), Tatlandırıcı
Pişirme metodu:
Yulaf ezmesini bir karıştırıcıda un haline getirin.
Ezilmiş pullara mısır unu, tatlandırıcı ve kabartma tozu ekleyin.
Ayrı bir kapta kefir, yumurta ve proteini karıştırın.
Kuru ve sıvı malzemeleri karıştırın.
Elmaları veya bir büyük elmayı temizliyoruz, tohumları özel bir aletle çıkarıyoruz. Elmanın bir kısmını küpler veya dilimler halinde kesin ve diğerini kaba bir rende üzerine sürün.
Ayrıca kabuğunu ince bir rende üzerine rendeleyip elmanın rendelenmiş kısmıyla birlikte hamura ekleyebilirsiniz.
Kalıbın dibine elma dilimleri veya küpler koyun (benimki 16 cm). 👩🍳Kalıp silikon değilse, yerleştirmeden önce yağla yağlamak daha iyidir.
Hamuru elmaların üzerine dökün ve 180 derecede 30 dakika pişirin.
Bitmiş pastayı soğutun ve ters çevirin. Yukarıdan servis edilirse süt tozu serpebilirsiniz. Afiyet olsun 😋