Merhaba arkadaşlar! Mutlu yıllar dilerim! Bana öyle geliyor ki, sadece Rusya'da bu tatil en büyük ve en çok arzu edilen olarak kabul ediliyor, nedenini bilmiyorum.
Belki de güzel kabarık kar ve yeni ve daha iyi bir şey beklentisi yüzünden. Ya da her 1 Ocak'ta ortaya çıkan sönmez umudun titreşmesi ve adeta hayatın başka bir bölümünün başlangıcı nedeniyle.
Ve belki de geçen yılki sıcak üzüntüden bile, çünkü içinde kesinlikle çok iyi bir şey vardı, ama çoktan bitti, çoktan geçti. Hem sevindirir hem üzer...
Çocukluğumdan beri, bu tatil öncesi günlerin en sıcak hatıralarına sahibim: anaokullarında matineler, Noel ağacı için kuyruklar, Noel süsleri, asılı çelenkler, Yılbaşı hediyeleri ve tabii ki şimdiden hazırladıkları lezzetli bir Yılbaşı masası ile süslemek hafta boyunca.
Ailem ve ben her zaman bir hafta içinde bir araya gelir ve Yeni Yıl için ne yiyeceğimize karar veririz. Yani tabiri caizse, en çok sevdiğimiz şeye oy veriyoruz. Çok fazla yemek pişirmenize gerek olmadığı deneyimlerden zaten biliniyor, aksi takdirde şımarık yiyecekleri atmak çok yazık olacak. Ve bu bizim en sevdiğimiz ulusal bayram olduğu için, en başından beri hiçbir şekilde gölgede bırakılmamalıdır.
Bu nedenle Yüksek Aile Şurası Başkanlığı'nın aldığı kararla, covid ile ilgili son gelişmeler ışığında gıda ve elektriğin ekonomik kullanımına uyulmasına karar verildi.
Bütçem Yılbaşı Menüsü 2022
İsveç kirazı ile Sibirya domuz eti
detaylı tarif
veya mantarlı Fransız tavuğu
detaylı tarif
Güzel bir kürk manto altında ringa balığı
Rusya'da bir kürk manto ve Olivier altında ringa balığı olmadan büyük bir tatil yok ve Yeni Yıl çok büyük bir tatil.
Bu ringa balığı ne kadar iyi saklanırsa saklansın, böyle güzel bir kürk manto altında bile onu bulacağız. Detaylı tarif burada.
Olivier öküz
Şenlik masası için sepetlerde Olivier et salatası, detaylı tarif burada.
çaçalı sandviçler
Bir kavanoz hamsi, bir salatalık, bir domates, bir demet dereotu, özel maliyetler olmadan sofranızın güzelliğini çok kaliteli bir şekilde değiştirebilir. Bunun dahiyane ve kullanışlı bir atıştırmalık olduğunu söylemeyeceğim bile.
Patlıcan ruloları 🍆 süzme peynirli
Hafif baharatlı meze - süzme peynir veya krem peynirli patlıcan ruloları.
Tatlı için ekşi krema
Detaylı tarif burada
Arkadaşlar! Şanslıydım, Sovyetler Ülkesinde doğdum ve bu nedenle size güvenle bir şeyler tavsiye edebilirim. Çok fazla pişirmeyin, salatalar ve tatlılar uzun sürmez!
Size keyifli bir Yeni Yıl diliyorum, iyi bir ruh hali ve Tanrı size gelecek yıl sağlık ve iyi şanslar versin!