Bu lezzetli kabuk herkesi çıldırtacak! Herkes böyle lezzetli bir tavuğu denemek isteyecek, bu yüzden şenlik masasına hazırlayın. Tarif çok basit, tavuk dışında sadece iki malzeme var.
Hazırlık:
Bütün tavuğa ihtiyacımız var. Yıkayıp kağıt havluyla kurutuyoruz. Tavukların üzerine biraz tuz serpin ve ovalayın.
Bir kapta soya sosu ve kırmızı biberi birleştirin. Kütle kalın olmalı, tavuğu bu karışımla dökün, öğütün ve 30-40 dakika marine etmeye bırakın. Baharatlı seviyorsanız, kırmızı biber veya sarımsak ekleyebilirsiniz. Ama onlarsız yemek yapıyorum, sadece soya sosu, kırmızı biber, bir tutam tuz.
Ve şimdi ana sırlardan biri: tavuğu manşonda pişireceğiz - sulu, yumuşak ve yumuşak olmasının tek yolu bu. Tavuğu fırın kovanına koyuyoruz (birkaç yerinden (ve fırında) delmeyi unutmayın.
Tavuğu 180-190 derece sıcaklıkta 1-1.5 saat pişiriyoruz. Tam pişirme süresi tavuğun boyutuna ve fırınınıza bağlıdır.
Tavuk iştah açıcı bir kabuk ile kırmızı, sulu çıkıyor - direnmek imkansız!
Bu arada, benzer şekilde baget, tavuk budu veya kanat pişirebilirsiniz - aynı zamanda çok lezzetli olacak!
Afiyet olsun canlarım! Yeni Yılın Kutlu Olsun!
İçindekiler:
tavuk 1 adet
soya sosu 3 yemek kaşığı
kırmızı biber 2 yemek kaşığı
tatmak için tuz
* istenirse acı biber veya sarımsak
Ayrıca okuyun:
Fırında pişmiş tavuk tarifini beğendiyseniz lütfen beğenin. Ayrıca yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanala abone olun. Teşekkürler!